??????首先切肘子肉,然后再悼水一下,切杏鲍菇、木耳,接着炒糖色,再将肘子肉放入翻炒即可哦。nbsp;?????蹄包肉味道鲜美可口,富含蛋白质、钙物质等多种营养成分,对人体健康具有好处哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下蹄包肉的做法吧。...
糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。即使是再挑嘴的孩子,也很难抵抗它酸酸甜甜的味道和外酥里嫩的口感。 糖醋里脊的家常做法: 1、里脊肉洗净切粗丝,加少许盐抓匀。 2、淀粉(土豆淀粉最好)加水调成稍厚的糊,放入肉丝抓匀,搅拌至手感...
酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。下面是我精心为你准备的,希望对你有帮助! 酸甜排骨什么时候放调料 1、排骨斩件...
主料米线250g白菜1叶韭菜5、6根葱花少许酱油15g醋5g胡椒粉0.5g盐少许云南小锅米线(素款)的做法步骤1. 白菜洗净切丝,韭菜切段,葱切小段。2. 手锅里放入300ml清水烧开,放入2勺素炸酱(做法见“素炸酱”菜谱)。3. 放入白菜...
主料:蘑菇500g辅料:食用油适量、盐适量、青美人椒3支、蒜米适量、姜适量、大料适量、水淀粉适量、鸡精适量步骤:1.蘑菇洗净攒去水分备用。2.姜、蒜、美人椒、大料备用3.蒜拍松、姜切片、美人椒斜切段备用4.水淀粉备用5.锅烧热加入一点点油够...
目录方法1:挑选和清洗白菜1、挑选叶片翠绿、茎杆爽脆的白菜。2、喜欢嫩一点的可以买小白菜。3、用塑料袋装白菜最多可以在冰箱里放5天。4、白菜根部切掉不要。5、装一碗冷水清洗白菜杆。方法2:白菜切片1、将白菜放在一起,切下白色的根茎。2、手指...
可以将何首乌和黑豆一起用文火炖着吃,文火炖黑豆加何首乌可以起到养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主治血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮等功效。何首乌(学名:...
先判别猕猴桃的软硬。若猕猴桃已经变软,便很易变质腐败,放在冰箱中也仅只能保存几天。因此打算将猕猴桃放置较长一段时间,需在还未熟时放进冰箱保存。硬果状态的猕猴桃,是处于一种很耐贮藏状态的,将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,...
不知道大家是否吃过菜包饭,在有些地方菜包饭是非常受欢迎的一道美食,而从字面上理解菜包饭就是由菜叶子包住的饭,一份看似很简单的菜包饭,其实用到了很多种配料,不过人的口味和口感不同,不同地方菜包饭的做法自然也是有区别的,那么菜包饭怎么做好吃?好...
煮紫薯粥防变绿可以加一点白醋。 醋是酸性物质,紫薯粥在熬煮时加些柠檬酸或者酸性物质就会变成紫色了。薯富含花青素,而花青素是一种水溶性的天然色素,具有“遇酸变红、遇碱变蓝”的特性。米粥属于偏碱性环境,加入紫薯后,就会变为蓝色,是正常现象,可以...
牛上脑肉好吃的做法是做成酱牛上脑肉,牛上脑洗干净切块备用,锅中焯水,焯掉血水,接着将上脑肉放入高压锅,加入配料,浸泡2小时,然后将上脑肉煮熟,捞出晾凉后切片即可,具体方法如下: 食材:牛肉3000克、葱50克、姜50克、大蒜50克、生抽10...
说起鸡块,很多人想到的就是肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉富有营养,可以滋补养身,对于鸡块的做法也有很多,比如炖、酱、盐焗等等,我今天给小伙伴们分享几种鸡块最好吃的做法,包括了甜、辣、咸、鲜等不同口味,做的方式有油炸、焖烧、爆炒,总之,做法口味多种...
工具/材料 鸡蛋若干个、瘦肉、糯米、清油、打蛋器、汤勺等。 先做蛋饺子的皮:01 将鸡蛋打碎到一个大碗中,鸡蛋的个数越多,那我们做出来的蛋饺子皮也越多。02 用打蛋器将鸡蛋打散,鸡蛋打散的标准是:将鸡蛋挑起时,打散的鸡蛋不连丝。(鸡蛋...
有朋友来说涮火锅的嫩牛肉怎么做,才鲜嫩好吃,不柴呢!家里有亲戚是开火锅店的,所以对于经常吃火锅的我来说,在家自制一些火锅菜是很容易的事情。冬天天冷,吃火锅很有必要,不仅能够驱寒暖身,有时还有保健养生的功效。火锅可以清淡,也可以麻辣,考虑到家...
可以做成黄辣丁鱼汤食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:黄腊丁 2条、生姜 2片、大蒜 2颗、小葱 1颗、花椒 少量、料酒 1勺、食盐 1勺、菜籽油 适量。 1、放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟。 2、生姜、大蒜、花椒、小葱,备...
「导读」 海蚌有很多种做法,焯水、蒸、煮、炒样样都能做出美味的海蚌来,那海蚌的做法大全有哪些?花椒韭菜炒蚌肉丝、海蚌蒸蛋、海蚌豆腐汤……海蚌的营养价值丰富,海蚌的食疗功效最突出的是降低胆固醇,海蚌的宜忌人羣,宝宝吃海蚌过敏怎么办海蚌的做法大...
香辣鸡翅的做法家常: 用料:鸡翅8个、小米辣四五个、葱花适量、大蒜3g、生姜末3g、胡椒粉1g、鸡粉1g、盐适量。 步骤: 1、鸡翅解冻好清洗干净血水,鸡翅反面划几道。 2、小米辣,不喜欢辣的放不辣的也可以。 3、鸡翅放入一个容器里,放...
用料:豆腐干两块、酱油4勺、食用油适量、水半碗。 步骤: 1、准备两块淡豆腐干,不要买咸味的,切成小块,忘记拍照了。 2、先在锅里倒入适量的油,可以多一点点,然后依次把切好的豆腐干摆放,开中小火(怕无法掌控的,可开小火),途中记得旋转锅,...
食材 主料 秋葵 120g 山药 1根 肉片 70g 辅料 干瑶柱 1个 红萝卜 半个 姜片 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 鱼露 适量 枸杞 适量 步骤 1.材料备好,干瑶柱要大...
花鲢鱼 2000g 香菜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 白醋 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 我们第一步就是要对鱼下功夫呀,刮鱼鳞,清内脏和鱼腮! 请点击输入图片描述 然后准备原材料,葱,香菜段,干红辣椒! ...