生菜叶包饭怎么做

不知道大家是否吃过菜包饭，在有些地方菜包饭是非常受欢迎的一道美食，而从字面上理解菜包饭就是由菜叶子包住的饭，一份看似很简单的菜包饭，其实用到了很多种配料，不过人的口味和口感不同，不同地方菜包饭的做法自然也是有区别的，那么菜包饭怎么做好吃？

好吃的菜包饭做法：

1、食材：适量大米、2个土豆、适量尖椒、4个鸡蛋、适量葱、香菜、适量黄豆酱、生菜等。

2、米淘好后，放入电饭锅里，再将土豆削皮洗干净切开一起放入电饭锅内，然后选择煮饭模式煮米。

3、将尖椒、香菜、小葱洗干净，然后切成段备用。

4、接下来将鸡蛋打散在空碗里，然后在锅里加入适量食用油，油热之后把打散的鸡蛋下油锅翻炒。期间加入之前切好的小葱、尖椒和香菜，再加入黄豆酱，翻炒均匀盛出来放碗里。

5、将煮熟的米饭和土豆倒出来，并将土豆压成泥，然后土豆和米饭搅拌均匀，并加入炒好的鸡蛋酱，将食材充分拌均匀。

6、最后放入生菜内就可以了，如果要带出门吃可以用保鲜膜包好。

总之，菜包饭是很有特色的一种美食，做之前要了解菜包饭所需要的食材，然后掌握菜包饭制作技巧，这样就能轻松做出可口的菜包饭。