红薯吃法很多,让我们一起来看看吧: 1.水煮,直接放到水里面煮熟,不过这样的话里面会有水气进去味道有打折扣。 2.清蒸,放入在放蒸盘把红薯放上煮熟,这样的红薯比直接水煮的好吃一点,糖分流失的也比较少。 好吃滴 3.烤红薯,将红薯用锡纸...
方法/步骤1首先将黄豆洗净,然后用清水浸泡8小时以上,用以出去其中的有毒物质。2然后将姜切片,放入锅中,加水开火烧,等水开之后把黄豆倒入锅中。姜片在这里起到除异味的功效。3慢火煮二十分钟黄豆即可煮熟,但此时黄豆还有一点生味。这里大家可以根据...
主料猕猴桃4个辅料白糖2克烤猕猴桃干的做法1.猕猴桃四个洗干净2.去皮3.切片4.烤盘铺上锡纸,撒一克白糖5.铺上猕猴桃片,表面再撒上1克白糖6.烤箱预热,120度,预热后放入烧烤1.5小时。7.烤好后取出放凉即食烹饪技巧小火烤制,以免烤糊...
馒头表皮出现起泡现象是这些原因引起的,避免这些问题就可以解决馒头起泡。x0dx0a1、和面前,酵母或老面与面粉没有充分混合均匀;x0dx0a2、和面时,面团没有揉到位,面筋网络没有充分形成,导致面团持气性不好;x0dx0a3、醒...
为了将奶酪保存在最佳状态,建议购买奶酪之后,马上进行适当的储存和处理。一般而言,如果把未开封的奶酪储存在冰箱,温度保持在1摄氏度到3摄氏度之间,能保持质量不变。 奶酪的品种不同,保存方法也不同。家庭烘焙通常会用到两种奶酪:马苏里拉芝士和奶油...
鱼粉是一种常见的调味料,可以用于烹饪各种菜肴,特别是海鲜类菜肴。以下是一种简单又好吃的鱼粉做法:材料:- 鲜鱼(可以选择鲈鱼、鲷鱼等)- 盐- 黑胡椒粉- 烤箱步骤:1. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成小块。2. 在鱼块上均匀地撒上...
用料 ? 清水小龙虾 ? ?1500g ? ? 黄瓜 ? ?一根 ? ? 啤酒 ? ?2罐 ? ? 料酒 ? ?一汤勺 ? ? 耗油 ? ?一汤勺 ? ? 豆瓣酱 ? ?两汤勺 ? ? 食盐 ? ?适量 ? ? 蒜瓣 ? ?适量 ? ? 生...
一道莲子粥的做法 1、需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子。我们先往碗里放入一块银耳,用凉水泡20分钟;然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里,也加入凉水泡20分钟。2、银耳泡了20分钟后,直接用手...
看你怎么吃咯,我也不是很喜欢吃,因为觉得不是很好吃,不过,我们可以变着花样吃啊 甜丝丝(梨丝凉拌心里美) 材料:心里美萝卜半个、雪梨半个、宫廷御用醋、芝麻、麻油、盐方法:1.心里美萝卜、雪梨切丝。。。越细越好。。。本人技术有限。。。所以不能...
冷冻的奶酪最好是预先一天放在冷藏室,让奶酪先预解冻。从冰箱拿出来之后,找一条干净的干毛巾包住,放在温暖的地方等待其恢复常温。(冰箱冷藏或冷冻的东西拿出来时因为温度较低会自动吸附周围水汽以平衡温度,包裹干毛巾是让水汽被毛巾吸收,不影响奶酪的品...
1、准备鸭翅根5个,橄榄油,盐,葱,蒜,八角,新鲜薄荷,小茴香,甘牛至叶,罗勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,柠檬,柠檬胡椒。2、鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。3、鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-...
家常小炒,青椒炒腊肉,青椒脆嫩鲜亮,腊肉鲜香不腻,下酒又下饭腊肉凭借着独特的风味受到很多人的喜欢,最经典的菜应该就是青椒炒腊肉了吧?这道菜吃起来青椒脆嫩,腊肉鲜香不油腻。实际操作中,怎样把腊肉做的不发硬是一个技术活。今天来分享这道菜的做法,...
原料:牛肉、空心菜、姜丝、蒜末、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、生粉。 做法步骤: 第1步、准备食材:牛肉,空心菜,姜,蒜。 第2步、牛肉切片,放胡椒粉,酱油,糖,生粉抓匀。 第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。 第...
(1)土豆切成约1mm左右的薄片,重要是切均匀,放入水中浸泡10分钟,洗掉表面的淀粉,用厨房吸水纸吸干。 盘中刷一层薄薄的的油,撒入适当的盐,将土豆片放入盘中,不要有重叠的部分,避免烤完薯片都粘到一起。放入微波炉转2分钟,取出立刻将薯片翻至...
北京烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"。好吃的北京烤鸭做法有哪些呢?下面是我给你整理的北京烤鸭的好吃做法大全。 北京烤鸭的好吃做法一 北京烤鸭的材料 净鸭(2000g左右)1只,酱油,...
饺子冻在一起分不开了可以将冻住的饺子放入保鲜,或放在常温下化冻,饺子在温度升高的情况下就会慢慢分离开。如果觉得化冻时间太长,可以在煮的时候冷水下饺子,让饺子随着水温升高慢慢化开,这时就可以用勺子分离。 饺子冻在一起分不开还可以用盐水煮的...
红萝卜烧鸡(川派)的用料红萝卜600克 清水适量食用油少许 土鸡半只豆瓣酱适量 泡姜,泡椒适量蒜头瓣若干 新鲜大蒜两三根盐少许 红萝卜烧鸡(川派)的做法红萝卜烧鸡(川派)的做法图解1步骤1把鸡切成块状红萝卜烧鸡(川派)的做法图解2步骤2必须...
炒面的做法和配料:绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。起油锅,油热后磕入鸡蛋小火炒散,炒至金黄。放入...
材料主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:酱油,糖,盐,水,油做法1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。...
用 料 ? 牛 排 ? ?2根 ? ? 面 条 ? ?适量 ? ? 香 蕉奶昔 ? ?适量 ? ? 鸡 毛菜(水里泡一泡) ? ?少许 ? ? 小火 腿肠 ? ?2根 ? ? 鸡 蛋 ? ?两个 ? ? 牛排 酱 ? ?少许 ? ? 教你如...