一:白菜口感 京翠60号,这是一个新品大白菜。这个品种抗病能力强,口感更加脆甜 ,京翠60号是秋播早熟大白菜一代杂交品种。播种后65天收获,株型较直立,青麻叶类型,叶球长筒形,顶部舒心,心叶浅黄色。京翠60号白菜株高52厘米,开展度57厘米...
工艺:清炒 口味:清香味 主料:青椒(100克) 绿豆芽(200克)调料:料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 醋(5克) 花生油(15克) 类别:减肥瘦身调理、冠心病调理、青少年食谱、高血压调理、家常菜 制作工艺1. 将青椒去蒂,去籽,...
可以的蘑菇和青菜可以放在一起炒。食材:蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食盐适量、十三香适量、酱油适量、油适量、白糖适量、鸡精适量;步骤:1.将蘑菇洗净,并横切成片备用;2.蒜苗洗净,只用蒜苗叶子,把蒜苗叶子切成小段备用;3.炒菜锅加入适量的油...
方法/步骤1.因为绞肉太大,如果直接用,会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大,吸水越少,颗粒越小,吸水越多。你可以用刀切肉。2.芹菜摘下洗净后,放入沸水中焯一下,直到变软。3.取出冷却,然后切成颗粒。4.洋葱、姜末、盐、鸡蛋、味精、纯...
天气也是变得越来越冷了,让人不自觉的想要吃一些热乎乎的美食,其中美味的馄饨就是很好的一个选择。馄饨的面皮一般都是比较薄的,比较重视汤料,吃的时候需要带汤同食,吃起来很过瘾,很受人们喜欢。 猪肉价格有些贵,也是有段时间没咋吃了。这次,大厨要...
芹菜,又好吃又营养,芹菜的香味很好的压住牛肉的腥味先用刀背将牛肉两面轻轻拍松(因为牛肉肉质较硬,这样做是为了接近菲力细嫩的口感),并将牛肉横逆肉纹(切时以切断纤维的方向来横切)切成半手指粗细的牛柳(或片)应该是切之前就要拍,而不是切好了再拍...
1、材料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。 2、准备一个土豆清洗干净,把皮削掉,然后用刀切成滚刀块,切的块要比排骨略小一些,方便入味,切好之后放进冷水中浸泡。 3、锅中倒入适量的清水,把洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的姜...
莲藕炒肉,当然要放大葱。放大葱味道会更好。 大葱,为百合科植物。 根:根白色,弦线状,侧根少而短。根的数量、长度和粗度,随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期,根数可达100多条。 茎:茎极度短缩呈球状或扁球状,单生或簇生,...
30g、白芝麻30g、糯米粉30g、500ml水、白糖60g、1/2汤勺植物油、适量盐做法:1)糯米用料理机搅拌成粉末状(也可以直接购买糯米粉)2)取黑芝麻、白芝麻各30g洗净,控干水分3)倒入锅中,小火煸炒去水分,直至炒出香味即可关火,出...
竹笋炒牛肉是一道广受欢迎的菜肴,牛肉是在中国仅次于猪肉用量的食材,牛肉的营养非常的高,在我们的生活中,牛肉有黄牛肉和水牛肉之分,不过比较受欢迎的是黄牛肉,牛肉性平,味道带有甜味,含有丰富的营养素,具有强筋壮骨、补虚养血的作用。竹笋含有的矿物...
1、鲜牛奶泡燕麦要加热吗。 2、纯牛奶泡燕麦怎么加热。 3、用牛奶泡燕麦要用热的牛奶吗。 4、常温牛奶可以直接泡燕麦吗。1.纯牛奶泡燕麦片是否需要加热,还是根据实际情况进行判断,要是是普通燕麦片的话,那么最好是将牛奶加热一下再放到燕麦...
1、原料:戚风(6寸):鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹心:芒果、草莓、奶冻、装饰:淡奶油、蓝莓、芒果。2、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里,蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入...
香炸奶豆腐 用料: 内蒙古奶豆腐1块(约400g) 鸡蛋清4个 淀粉100g 油适量 白糖适量 做法:1.将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟2.取出,趁热切成1cm*1cm的小块3.蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用...
1、老豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。2、把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即可了。3、把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝,尖椒斜切...
是的,用别的菜味道就没那么好了。 墨鱼韭菜饺子的做法: 1、韭菜洗净,切碎。为了后面好包,可提钱加盐杀杀水。 2、墨鱼洗净,注意洗净里面的墨汁。 3、猪肉,姜,墨鱼。一起剁碎 杀好水的韭菜放入肉馅中。调馅儿,味极鲜酱油,五香粉,蚝油,料酒,...
香菇烧豆腐鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。下面是我为大家整理的香菇烧豆腐的家常做法,欢迎参考~ 豆腐可以称得上是钙含量最多的`平民食材了,同时因为其消化吸收率高,被国民长期...
鱼漂做法1、食材:鲜鱼鳔1市斤、蒜蓉适量、砂糖少许、酱油适量、姜片2片、老抽少许、洋葱1颗、料酒适量、鸡粉少许、盐少许。2、洗净鱼鳔,沥干水。3、烧开水,放姜片,料酒,放鱼鳔。鱼鳔缩起来之后捞起。4、热油,放蒜蓉炒香,倒入鱼鳔,翻炒。炒到稍...
材料:面粉适量、鸡蛋一个、黄酒、西红柿一个、葱一根、盐1.面粉和水混合,搅拌成有一定厚度的面糊。加一小勺盐会好吃一些。2.锅内加入水,烧开后转小火,加入面糊。开太大的火容易把面糊冲散3.差不多定型后开大火,煮3-4分钟后捞起放凉水里。4.配...
人们在炸鸡腿、炸鸡柳或者炸鸡翅的时候,通常都会加入面包糠,这使得面包糠成为用途非常广泛的添加辅料,需要提醒的是,面包糠这种食材是很容易变质的,所以要注意购买新鲜的面包糠,买回来之后要及时食用,另外还需要学会使用面包糠炸鸡翅的正确做法。第一、...
土豆虾肉球 食材:土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、香菜适量、鸡精适量、面包糠100g 做?法:1)把土豆去皮2)切成片3)放进碗里4)入锅蒸的能用筷子很容易地插入5)冷却后放进保鲜袋里压成泥6)虾去...