羊胎怎么炒好吃

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羊胎怎么炒好吃

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半枫荷

半枫荷

2023-06-10 12:01:06

羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!

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【羊胎的功效介绍】:
羊胎 (《本草逢原》)
【来源】为母羊腹中的胎兽。
动物形态详羊肉条。

【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。

【选方】治肾虚羸瘦:羊胎,鹿胎,紫河车,同入六味地黄丸中服。
山药羊胎汤
【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。

最新回答共有5条回答

  • 多肉君
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    2023-06-10 15:15:08

    羊皮筏子,是黄河沿岸的民间保留下来的一种古老的摆渡工具,据史料考证,至少在320多年前,兰州就大量使用皮筏来渡过黄河。为何只用公羊,而不用母羊皮制作?并非封建迷信,这里面有民俗文化和物理原因,我给大家下面详细介绍一下:

    千年筏子百年桥,万里黄河第一漂。皮筏子在古代主要用于青海,兰州至包头之间的长途水上贩运,最大的羊皮筏子由600只羊皮袋扎成,长22米,宽七米,前后各备三把桨,每把桨由两个人操纵,载重可达20到30吨。晓行夜宿,日行200多公里,从兰州顺流而下,基本上12天左右即可到达包头。

    九曲黄河十八弯,筏子起身闯河关。黄河水流湍急,水质浑浊,在黄河上用筏子运输,掌舵人一要心细,二要胆大。上筏时要轻松自如,绝不可猛劲儿跳,坐在筏上,要抓紧木竿或者绳索,遇到浪头不能惊慌,保持平衡,自然有惊无险。1950年以前,兰州金城关,骚泥泉一带的回民多从事皮筏运营,多达50多户,400多人,有60多条大筏,每年能外运羊毛250多万公斤。

    据考证,俗语‘’吹牛皮‘’来源于兰州皮筏的制作,当时人们都是用嘴吹的牛羊皮筏子,使其充满空气,所以当地人见到有人夸海口说大话,往往说:‘’请你到黄河边上去‘’来讽刺他,意思是你那么厉害,口气那么大,去到河边吹羊皮囊或者牛皮囊去。特别是牛皮更大,要把一整张牛皮吹满空气是一个很费力气的事情。

    现代交通工具越来越发达,交通设施越来越便捷,羊皮筏子的货物运输和载人渡河的功能基本上消失了,主要转向娱乐,随着旅游业的兴起,羊皮筏子漂流作为一种特色旅游项目,由民间自发组织又开始渐露头角,羊皮筏子渡河已经被作为一个民俗文化和文化遗产,兰州有关部门已经开始继续申报,让兰州羊皮筏子向国家级非物质文化遗产冲刺。

    羊皮筏子的制作要求是非常严格的,必须剥下整只羊的皮或者牛皮,一般都选择在冬天制作,不易腐烂,之所以选择公羊皮制作,而不用母羊皮,有两个原因:

    其一,公羊皮更坚韧厚实。其二,母羊因为有奶头,奶头上有小孔,容易漏气,这在黄河大浪中行驶的话具有相当大的潜在危险。

    ‘’吹牛皮,渡黄河‘’是现在兰州牛皮筏子又一项新奇刺激的玩法。把渡河者装入牛皮袋中,充气满了以后扎上口,水手爬在牛皮袋上,一手抓着牛皮袋,一手划水,只需要十几分钟,便可以把你送到黄河的对岸。够不够刺激?想不想去玩一下?另外想乘坐牛皮筏子的朋友,只需花上百元左右就可以坐上牛皮筏子,在黄河上兜兜风。

    问题回答到这儿,希望能另您满意。我是惠子,如果大家对我的文章有兴趣,请留意关注,欢迎评论吐槽。

  • 法律常识达人
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    2023-06-10 15:15:08

    羊皮筏子,也叫“排子”或“囊”,是一种古老的水运工具。

    “千年筏子百年桥,万里黄河第一漂”

    古时,因为黄河水流湍急、落差大、险滩多,行船有局限性。人们要过黄河或者运输货物时,只能靠木船或者木排。有些段落顺水而下漂流很容易,但是要逆流而上就没那么好走了。

    人们运输货物时,要在上游打好木排或木船,把货物运输到下游后,往往是卸了货也就拆了船,卖掉木材自己回来,这样一来运输成本就会非常高。

    于是,人们开始寻找成本低并且更加方便的运输工具。

    当时的甘南、临夏、靖远等地,饲养着大量的牛羊。而且牛皮和羊皮都十分坚韧,不易被戳破。于是,人们开始尝试用整个剥下来的牛羊皮制作成皮筏,进行运输工作。

    因为牛羊皮放气之后堆叠在一起,很容易运回上游在继续使用,所以很快就被推广开来,后来也就有了“下水人乘筏,上水筏乘人”的说法,足可见它的轻便。

    筏子最初也使用过牛皮,但是由于牛主要还是用于耕种,羊皮材料相对来说就会更多些,所以后来的筏子都采用羊皮来制作。

    羊皮筏的制作

    制作羊皮筏子,需要很高的宰剥技巧。从羊颈部开口,慢慢地将整张皮囫囵个儿褪下来,不能划破一点毛皮。

    将羊皮脱毛后,吹气使皮囊膨胀,再灌入少量清油、食盐和水,然后把皮囊的头尾和四肢扎紧,经过晾晒的皮囊颜色逐渐变的黄褐透明,看上去就像一个鼓鼓的圆筒状大气球。

    皮囊做好后,再用麻绳将坚硬的水曲柳木条捆一个方形的木框子,再纵横绑上数根木条,把一只只皮囊顺次扎在木条下面,皮筏子就制做好了。羊皮筏子体积小而轻,吃水浅,十分适宜在黄河航行,而且所有的部件都能拆开携带十分方便。

    羊皮筏子有大有小,一般用于短途运输,渡送两岸行人的羊皮筏子,都是用13只皮囊,采取前后4只中间5只的排列方式,绑扎成的小筏子,大约重20斤左右,最多可以乘坐5个人。

    最大的皮筏要用600多个羊皮囊扎成,长12米,宽7米,配6把浆,载重量可达在20至30吨之间。

    用来制作羊皮筏子的羊皮都是公羊皮而不会选用母羊皮,那是因为母羊要哺乳,而乳头的位置会有很多小孔,小孔会漏气,这可是羊皮筏子的最大禁忌啊!

  • 教育导向
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    2023-06-10 15:15:08

    羊皮筏子只能用公羊皮而不能用母羊皮制作,是羊皮筏子这项传统艺术,一代一代的老农守着的一个“硬道理”。黄河地区更是有着一种传说,羊皮筏子如果用母羊皮来制作,在渡黄河时定会出人命。

    羊皮筏子都是用羊皮来制作,公羊皮和母羊皮有什么区别吗?只能说区别大着呢,这是事关人命的大事,也是劳动人民智慧的结晶。下面容我来解释解释。

    先说说什么是羊皮筏子。

    羊皮筏子,也叫做“排子”或者“囊”,在清朝时期是黄河上比较容易见到的一种运输工具,到目前为止已经有了300年的历史。

    制作羊皮筏子,步骤虽然不难,但是很吃手艺和技巧。尤其是在宰剥羊皮时,需要从羊颈部剖开口,慢慢地将整块皮囫囵个儿褪下来,中途绝对不能划破一点毛皮。因为后面这些羊皮需要吹气成囊状,用于水上漂浮。

    虽然船舶也是河流上最必要的运输交通工具,但是黄河水流湍急、落差大,险滩还多,所以行船的局限性很大。

    在中国漕运历史上,一般都会有将货物从上游运往下游,尤其是黄河地区,羊皮筏子自诞生以来就成为了该地区最重要的运输工具,因为无论是拉货,还是渡人。

    使用羊皮筏子的老农,一般都是在上游给羊皮筏子充气装运货物,到了下游目的地卸货之后,再给皮囊放弃,背驮回到上游继续使用。

    羊皮筏子为什么不能用母羊皮?

    其实道理很简单,就是为了安全考虑。

    羊皮筏子最重要的部位,就是筏子底下的皮囊。皮囊是需要充气才能使用,母羊皮之所以不能用,是因为母羊是需要哺乳的,怀孕或者是哺乳过的母羊皮长期使用很容易会变形。而且母羊皮的乳头部位有很多的小气孔,这是渡河中最为忌讳的。

    黄河水流这么湍急,遇到险滩的时候,用母羊皮制作的羊皮筏子很容易出事。一旦出事,筏子上面的人九死一生!

    如今,羊皮筏子既已经成为了黄河文化的重要组成部分,又是黄河特色的旅游项目。虽然羊皮筏子也面临了后继无人的危险,但仍然希望这项传统文化手艺能够一直流传下去,毕竟“千年筏子百年桥,万里黄河第一漂”这么优美的诗词,还是希望后人能听到诗词的时候还能见证羊皮筏子的真实模样!

  • 生活常识网攻略组
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    2023-06-10 14:14:58

    海南三亚段

    三亚是一个很适合度假旅游的地方,大自然把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最风情万种的美女、最美味的海鲜……都赐予了这座中国最南端的海滨旅游城市。
    去三亚不要参加行路匆匆的旅游观光团,要做一个真正的“自游人” 。希望我的回答能给你的愉快出行带来帮助。
    D1、出发前的准备
    三亚的阳光很美,海滩也美,但人要美就得使用护肤品。SPF30以上防晒霜是必须配备的,晒后镇定修护露、保湿喷雾、美白面膜等都可以带上。洗发液、护发素也是必备的。海水很伤头发的,酒店提供的比较劣质。
    到了三亚肯定是要下海的,泳衣、游泳眼镜、耳塞都要准备好。替换衣物(昼夜温差大,长袖必带)、太阳伞、太阳帽、太阳眼镜、沙滩拖鞋也要带上。
    药物也要准备一点。抗过敏药、感冒药、止泻药、止痛药、创可贴、眼药水、消毒棉球等。还有,要吃海鲜,带点氟哌酸和黄连素。手机、相机及充电器,可别忘记了。随身听、纸笔都要带上,还得准备一点自己喜欢的零食和食品。
    提醒一下,在与旅行社签订合同时,一定要写清细节,比如酒店的调节基金谁支付,酒店是否提供机场的接送服务,此外,最好要求酒店包含早餐。
    D2、住宿
    建议住大东海。三亚有三个海湾:大东海、三亚湾和亚龙湾。大东海的优势是离市区最近的,购物、吃饭、出行、娱乐都方便,晚上沙滩上有烟火,闹中取静,经济实惠。
    亚龙湾是最美的一个海湾,海水颜色有层次感,沙滩更洁白,也可以拾贝壳,晚上的沙蟹好多。但亚龙湾酒店的消费相对也是最高的,离市区很远(20多公里),购物、吃饭、出行都不方便。但仍可以考虑在此入住1-2个晚上。MONEY允许的话,可以直接入住亚龙湾,甚至可以考虑在蜈支洲岛的茅草屋住上一个晚上。
    选择酒店最好是海滨的酒店,或者是有私家海滩的酒店。大可不必多花银子住海景房。其实,每天除了晚上睡觉,呆在房间的时间不多,有兴致凭栏望海的时候,早想着直接奔向大海了。此外,三亚的老酒店很多,最好入住新落成的酒店,其硬件设施相对较好。
    D3、交通:
    1、三亚凤凰机场距市区20公里,机场有巴士直接到市区(票价10元),出租车价格要控制35元左右。在机场接机的出租车司机,路上都会热情地介绍可免费游览,景点如何如何的好。要相信“天下没有免费午餐”,他们会逗着圈子让你去消费(门票、吃饭、购物,他们都可能提成)。在三亚坐出租车记住两条:一是不包车,二是不去他推荐的任何地方游览或消费。
    2、三亚的出租车价格都是讲价的,不要他们打表。基本上,三亚市内全部是5元(封顶7元),大东海到市区10元,市区到大东海15元,亚龙湾到大东海30元,大东海到天涯海角不超过40元。出租司机们大多漫天要价,你要大胆地砍。不要让宾馆门童叫车,自己走出宾馆门到路上拦过路车。
    3、公交车应充分利用。市区只有一条主要街道(解放路),南北向,去主要的景点、购物、美食目的地都可以以此路为坐标轴。2路公交车就非常方便,班次很多(都有座位)、售票员司机热情、便宜(无人售票1元/人)。怎样真正感受一个城市,坐一下公交车吧.(/community/pic_read.php?id=6938)上面有详细的公交路线图
    4、从亚龙湾经大东海到天涯海角,还有双层旅游大巴,半小时一班。大东海到天涯海角、亚龙湾5元,天涯海角到亚龙湾8元,沿途观赏风景,非常适合旅行者。中巴车票价也是5元以内,但秩序要乱一些。市区内,人力三轮车可以坐(2元封顶),但摩托车最好不要坐。
    5、如果会开车可以考虑全程租车,以免心情受影响。只有这样才能真正做到自游自在。租车的最大好处是你可以随时调整你的路线行程,可以随心所欲地买东西而不必受行李所累,可以不必为司机的原因生闲气或是挨明宰。
    四、游玩:
    三亚只适合自游人,不适合跟团,所有地方的景色相差不大,建议只去锦母角和蜈支洲岛足矣(住亚龙湾的就不用了,没有住亚龙湾的要去看一下了)。和心爱的人,在海边生活一段时间,静静地,那确实是一件很享受的事情。
    1、锦母角,位于三亚市东南20公里,西接榆林湾,东依亚龙湾,位于海南岛的最南端,也是中国大陆架的最南端,以前人们提到天之涯海之角总认为是三亚的“天涯海角”,其实准确的讲“锦母角”才是真正的天之涯、海之角。
    “锦母角”的整个海角和周边的山岭浑为一体。由于这里有驻军,属军事禁区,除了海天一线间那座孤零零的灯塔,人迹罕至,如诗如画,放眼望水天一色、烟波浩瀚。有很多美丽的风光不为人知。
    锦母角是一个可以海钓,野餐,游泳,潜水的好地方。推荐三亚之星。报价218元/位(小孩1.2米-1.4米118/位)包含了垂钓+浮潜+用餐+往返接送,非常实惠而且在淘宝上也能看到他们的产品,非常方便。
    2、去蜈之洲岛前先搞清天气,风浪大是不能上岛的。蜈之洲岛海水清,沙滩白,就是《夏日么么茶》里的那种海滩。蜈支洲岛最美的景色就在情人桥,站在岸上就可以看到浅海处海底的珊瑚礁。岛上的观日岩值得一去,在那里可以看到一望无际的大海,蓝蓝的天空和无边的海连在一起,非常的壮观。
    岛上有观光车,可以周游全岛(其中有一半的路程是步行无法进入的。80元/位,还送一张风光VCD)。蜈支洲岛风较大,如是冬天外套很需要准备哦!要充分利用酒店的浴袍、浴巾和拖鞋,带上这些东西去肯定用得着。蜈支洲岛的水上项目非常齐全。潜水很不错,主要有岸潜和船潜:报价380、580元/次,潜水前教练会给每个人教授潜水的理论常识。即使不会游泳也没关系,潜水的时候,升降都是教练通过设备来控制的。
    香蕉船则是三人行,需要穿泳装否则全身湿透,会把你甩到海里,但安全,有人救你的,有“泰坦尼克”一回的感觉。摩托艇报价150元/10分钟,男孩和女孩一起的话,那么男孩子应主动坐后面啦,因为后面很容易被甩出去,一定要注意安全。海上拖伞报价280元/次,是用大马力的快艇拉起降落伞,依靠快艇的快速前进使伞在空中飘扬。以上的项目推荐三亚之星,因为他们都有优惠,也许大家会认为这是做广告,但是能帮大家省下一笔开支,所以智者见智啦!
    3、亚龙湾的沙滩与酒店都不错,值得一逛。不用买票,沿着沙滩走就能进去了。亚龙湾的海滩就是漂亮。来三亚,你就是哪里都不去,每天就呆在这沙滩上,都不会吃亏。游泳、散步、在躺椅上晒太阳——舒服。看到吊床就玩一下吧,很不错的。
    如果喜欢步行,建议沿亚龙湾的沙滩,从亚龙湾中心广场步行至喜来登酒店,回来时,可以穿过万毫酒店,走大道。这里人很少,那份安静和遐意,就象漫步在自家的花园中。
    4、听说还有分界洲岛很不错,不过离三亚很远,回来要3个多小时,所以时间短的可以不去。而鹿回头公园、天涯海角、南山寺、大小洞天就不要去了,人又多,进去后真不知道看了什么。当然酒店住腻了,海滩趴够了,选一两个景点看看也无妨,但就是一个不去的话也有一点可惜。
    5、可以尝试自驾游。三亚恐怕是中国最适合开敞蓬车的城市了,租部车,到三亚有名的滨海大道椰梦长廊兜风去。沿着大道自南向北行驶,一路上听海浪拍打岸边的声音,呼吸清新的海风,移步换景地欣赏海景,好不惬意。大道一直通到三亚湾,从头到尾大约需要30分钟时间,沿途还有些海鲜排挡、度假村,累了可以吃点东西,尽情享受。
    五、吃饭
    大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话呵呵,你就等着后悔吧
    建议早餐都在宾馆吃,午餐随机解决,重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束,大家可以放心地睡着自然醒。同时,建议酒店的正餐尽量不吃。
    三亚行的一项重要活动就是吃海鲜。三亚吃海鲜最好地方有两个。一个是在大东海的东郊椰林,以小资情调出名的,烹饪手法多样,也相对贵一些。推荐:老虎鱼+白豆腐烧汤=鲜得要命。还有鲜榨椰汁、椰汁饭都很好吃的。尽量吃些虾蟹鱼,花蟹烧粥也很棒。
    另一家则是大名鼎鼎的“春园海鲜广场”,三亚之星推荐去那里享用一下愉快的晚餐,特别感觉价廉物美。各位注意,是
    “春园”,而不是“春源”、“春远”,大多数的出租司机会假装糊涂地将你带到一个叫“春源海鲜大排档”的地方,真正的春园离那里步行要6、7分钟。
    春园海鲜广场是一个70个排挡摊位的大棚,进去以后先到最里面的摊贩那里买海鲜和蔬菜,然后出来在众多的摊位中挑选一家为你加工。食用方式主要是火锅,也可以对海鲜进行简单的蒸、炒处理,摊主只是收取相应的加工费(炒/蒸加工费5元每斤,火锅10元锅底,加工费2元每斤),是比较经济实惠的一种吃法。吃海鲜关键在“鲜”,这里的海产全是鲜活的,吃起来当然爽。
    贝类很多但扇贝最好吃,别看个不是很大,可是肉却很厚呢。鱼里面苏眉最好吃,石斑青衣都不错。鲍鱼也很棒,而且很便宜,大家一定要试一下。还有三眼蟹,个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了。当地的蔬菜四角豆、五指山野菜也不错。
    记住了,春园海鲜广场在城市乐园北500米,从大东海方向过了三亚大桥,延西河西路一直向北就到了。建议坐202公交车到果喜大酒店(吉祥街),顺着吉祥街往右拐500米即到。春园广场对面的明润、168也不错,经营方式极其类似。
    六、购物
    来趟三亚,回去总要带点东西,大多集中在三类:海南特产(小吃)、海鲜水果、贝壳。这些都可以在三亚市区里买的。购物尽量不要在景点买。
    特产最好是到市区的大超市买。当地最大的超市有旺豪超市和万福隆,都在三亚汽车总站附近,乘202路公交车即可到达。可以买一些零食和特产。感觉椰饼还比较好吃。特产有椰子糖,软糖更好吃。还有椰子薄饼也非常好吃。旺豪超市还可以免费用纸箱打包,非常方便。
    要买海鲜、水果嘛,没的说,一定要去“第一农贸市场”。坐202路公交车第一市场站下车既可。品种很丰富,可买的品种:山竹、芒果、火龙果、杨桃,价钱也相对比较便宜,但是质量和重量得不到保证(建议带一瓶没有开启的矿泉水,随时可以检验他们称的准不准呀)。整箱买比较好,方便托运。
    七、其他建议:
    1、日程安排轻松点,度假嘛,干吗把自己搞这么紧张啊。吃好早饭,先去海边散步,随后去观光游玩,到下午2、3点就回酒店休息,然后去沙滩游泳晒太阳,然后再休息,接着就该去市区吃海鲜了,晚上回来嘛,还要到海边散步,很惬意。
    2、海边湿度很大,别以为温度高阳光好衣裳很快会干。要多备些替换的衣物,包括T恤短裤等。
    3、没事尽量在沙滩享受阳光和海风。听音乐喝可乐。晚间可在房间露台上听音乐数星星、发呆。别忘涂上厚厚的防晒霜。

    广州深圳段

    治安:广州深圳的治安真的很抱歉,广州玩的地方不多,重点讲讲深圳吧,深圳的女士们早不敢戴金项链了。你的手机、钱包一定要小心再小心。以下地方更加要当心:人多的公共汽车站、天桥;东门步行街;华强北商业街。遇上周末,即使是大商场也要小心。

    饮食:在深圳旅游,绝对不用对饮食担心。深圳有全国各地风味的餐厅,价格不贵。海鲜更是比内地便宜很多。学生、背包族有适合你们的桂林米粉、长沙米粉,满街都是,5—7元一碗;还有各种中西快餐如面点王、麦当劳;到酒楼吃饭,不要客气,先看有什么特价菜,8元一只的乳鸽,8元一斤的九节虾尽管吃(但一般特价菜都不能打包),有限制斤数的服务员自然会提醒你。但不要在北方馆子吃海鲜,还有盐田的海鲜街,绝对宰人,且菜做得粗糙。和全国一样,景点内吃的很贵,且不一定卫生。自备一支矿泉水和一些方便食品吧。

    餐厅:粤菜海鲜—明香酒楼、莲花岛、春满园(包房很贵)、凤凰楼(高档高价)、好世界(高档高价)

    江西风味—民间瓦罐煨汤湖南湖北风味—湘鄂情川味—一品香辣蟹、巴蜀风

    行:深圳的出租车很贵,但其实公交车四通八达,不清除线路,可打电话160询问。但共公汽车大部分是投币的,因此要多准备零钱。如果车上有售票员或服务员,一般来说态度都不错,如果您提了要求,他们会提醒你何时下车。

    深圳的必游景点:世界之窗,民俗文化村,游览时间最好从下午开始,看完晚上的表演再离开。

    欢乐谷适合年轻喜欢刺激的游客。

    大梅沙,免费的景点,夏季和周末人很多,最好平时去。

    地王大厦—书城地王顶层的观光看不看都行。

    仙湖植物园,适合来自北方的朋友,了解一下热带植物,化石馆一定要看。

    其他地方:蛇口酒吧街、华侨城酒吧街;华侨城雕塑广场;

    希望楼主采纳!谢谢

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