过山龙
2023-06-10 03:18:49
小吊梨汤可以在放冰箱能放1至3天吧，建议放的时间不超过3天。
虽然冰箱的低温可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，但并不能完全抑制，而小吊梨汤是一种营养丰富的食物，富含糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等容易滋生细菌微生物的成分。
随着保存时间的延长，部分耐低温的细菌微生物还是会慢慢进行生长繁殖，将小吊梨汤的营养成分进行分解，导致小吊梨汤的营养价值大大降低，所以建议小吊梨汤放冰箱保存的时间不超过3天左右。
老北京小吊梨汤发源于北京，是中国传统的日常甜品，老北京小吊梨汤是以冰糖与雪梨为主料制成，清爽顺口，清甜不腻。
制作关键：老北京小吊梨汤。
1、关于银耳：可将银耳放入保温杯或是暖水瓶，然后倒,入开水，只需十来分钟即可泡发。
2、关于话梅:它是必不可少的调味料，正是因为话梅的使得小吊梨汤口感更为丰富，也更适合冷藏后饮用。
3、关于时间:为了口感清爽怡人，小吊梨汤的熬煮时间不宜过长，如果喜欢梨丁入口即化的口感，可以先捞起银耳再适当延长一下熬煮时间。