玉米做沙拉前要怎么做

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玉米做沙拉前要怎么做

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过山龙

过山龙

2023-05-07 18:57:34

主料玉米粒500g 辅料盐2g奶粉15g糖20g核桃油5ml玉米汁15ml千岛酱1勺番茄酱少许
步骤
玉米沙拉的做法步骤11.500克冻玉米粒室温解冻。
玉米沙拉的做法步骤22.放进锅里加水没过玉米粒,再加入2克盐,大火烧开。
玉米沙拉的做法步骤33.盖上锅盖小火闷煮到水干,玉米软糯。
玉米沙拉的做法步骤44.一个小碗里放入15克奶粉,如果有炼奶,可以直接加炼奶。
玉米沙拉的做法步骤55.放20克糖,糖的量不宜太多。过甜就吃不出玉米香味了。
玉米沙拉的做法步骤66.加入5ml核桃油,也可以加芝麻油。
玉米沙拉的做法步骤77.加入浓稠的玉米汁15ml,这个玉米汁是用豆浆机做的,把浓稠的玉米糊过滤一下再加一点点汁就是了。
玉米沙拉的做法步骤88.加入一勺千岛酱,给幼儿吃可不加沙拉酱,这样更健康。
玉米沙拉的做法步骤99.搅拌均匀成浓稠又可流动状。
玉米沙拉的做法步骤1010.将调制好的酱料倒入煮好的玉米粒中拌匀。
玉米沙拉的做法步骤1111.再放上一点番茄酱作为点缀。

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    2023-05-07 20:20:29

    主料: 嫩玉米粒300克,豌豆50克,西红柿50克,朱古力粒少许。
    所属菜系: 浙江菜
    特色:
    材料用量:
    嫩玉米粒300克,豌豆50克,西红柿50克,朱古力粒少许。
    制作方法:
    1. 将玉米粒洗净,用淡盐水煮熟后冷却;西红柿洗净,放入沸水中稍烫,剥皮,去子、切丁;豌豆洗净,煮熟后冷却。
    2. 将玉米、西红柿丁、豌豆、盐、胡椒粉放入盆内,浇上沙拉酱、朱古力粒拌匀即成。
    Tips:
    把沙拉酱换成高浓度的酸奶变成酸奶玉米。
    把玉米换成土豆变成土豆沙拉。

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