橙子是一种营养价值比较丰富的水果,橙子除了可以直接吃,还可以榨成汁来喝,还可以制作成雪糕来吃,能够让口味变得更加丰富,自己在家里面也可以尝试做一下,下面就给大家介绍一下橙子怎么做成雪糕。
橙子怎么做成雪糕首先就需要准备好制作雪糕的模具,准备榨汁机,橙子的皮剥掉以后把肉放进榨汁机当中,搅打成汁,倒进模具里面,不要倒得太满,放到冰箱冷冻室里面冷冻好,取一些冰激凌软化放进果汁当中搅拌均匀,模具取出来以后,把搅拌好的液体倒进去,一直到凝固为止,然后再准备一些香草冰激凌填进模具里面,继续冷冻以后就可以拿出来吃了,味道好口味又比较多。
橙子雪糕的营养价值橙子雪糕虽然没有新鲜橙子那么好,但是也能达到一定的消毒杀菌作用,可以让身体体质变得更好,炎热的夏季适当的吃一些橙子雪糕,能达到很好的降低体内热量作用,还可以防暑降温,避免喉咙干痒症状出现。
如果在天气炎热的时候食欲下降,适当的吃一些橙子雪糕也能达到一定提高食欲作用,让不舒服的问题得到有效解决,但一次性不要吃得太多,否则对肠胃的伤害也是非常大的。
橙子怎么做甜点可以做橙子香蕉奶昔,可以把酸奶,盐,糖,香蕉,橙子,牛奶一起放进搅拌机里面搅拌一分钟左右,再把冰块放进去搅拌均匀,倒进一个漂亮的玻璃杯里面就可以吃了。
还可以做香橙蛋奶酥,首先要把低筋面粉过筛一下,然后准备模具,涂抹一些薄奶油,然后再把材料混合搅拌,一起隔水加热以后关火,再把香吉士果汁放进去继续搅拌均匀,一直搅打到湿性发泡就可以倒进模具当中,放到烤箱当中烤上十几分钟,糖粉撒上一些就可以吃了。
还可以做蜂蜜香橙蛋羹,需要准备一些枸杞,鸡蛋,橙子以及蜂蜜,需要先把鸡蛋打进容器当中,然后再搅拌均匀,橙子四分之一的部分切开,把里面的果肉挖出来,不要把皮弄破,要保留好,然后再把果肉放进榨汁机里面榨成汁,把橙汁蛋液混合以后放到蒸锅当中蒸一下,然后就可以把蛋液以及橙汁倒进橙子碗里面,添加一些蜂蜜,搅拌好中火,蒸上10多分钟,添加适量的枸杞以及蜂蜜就可以吃了,还可以做橙汁水晶洞,准备一些新鲜的橙子,清洗干净以后切一下里面的橙汁取出来,然后再把橙子肉挖干净,把温水准备好,琼脂放进去浸泡一下,再放到锅里面煮到融化,煮开以后橙汁就可以倒进去继续搅拌一下,关火以后砂糖添加进去也要搅拌到彻底融化,倒进模具当中放凉,然后再放进冰箱里面保存一会儿就可以吃了。
还可以做菠萝橙子冰糕,先准备平底油锅里面加入适量的糖以及水,慢慢的煮到完全融化,然后就倒进搅拌机里面,加入菠萝块,搅碎以后放到一个大的容器当中,添加一些柠檬汁,橙汁,糖浆以及橙子皮碎,搅拌好以后放到冷冻室里面,一直到变硬为止,然后再倒出来放到搅拌机里面,打到浓稠状态再放进去,冰冻到硬大概需要两个小时的时间,弄好以后就可以吃了,味道好,口感也是相当不错的。
橙子汁怎么做
制作橙汁汁的方法还是非常简单的,先准备一些新鲜的橙子清洗干净,把它切开,然后再用榨汁机把汁液榨出来,用力旋转让它的汁液流出,就可以过滤一下,用一些温开水和橙汁搅拌在一起,让它稀释一些就可以喝了,维生素c含量丰富,适当的吃一些橙子是能够让抵抗疾病的能力变得更强,还可以让疾病出现的几率降低一些。
上面介绍的就是橙子制作雪糕的方法,想要制作出好吃的橙汁甜点,可以试试上面这些方法,能够达到的功效作用非常多,可以让不舒服问题得到有效解决,平时喜欢烹饪食物的人就可以试试这些方法,让自己品尝到更加美味的食物。
橘子果冻的做法:
原料:
可以用自己做的橘子罐头,自己做的没有防腐剂,吃着放心。也可以直接用罐头做方便,没有自制罐头的,可以用按500克橘子瓣100克冰糖的比例,加水适量来煮,煮好后晾凉用也是可以的。
做法:
第1步、用之前做好的橘子罐头,取了一瓶比较满的,重量是230克。
第2步、把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中。
第3步、吉利丁片先用冰水泡软。一定要用冰水泡,否则吉利丁片会融化。
第4步、过滤的罐头水小火加热至60度左右,把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化。
第5步、把橘子瓣也倒入其中。
第6步、倒入容器中晾凉,也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上
第7步、待液体完全凝固就可以了直接吃了。
第8步、也可以倒出来,自己做的橘子多啊,不喜欢这么多橘子的,也可以适当增加液体的量,但要注意的是,吉利丁片一般5克是配200--250克的比例,如果做的多注意增加吉利丁片。