金樱子
2023-06-08 17:01:50
沙葱炒鸡蛋
主料：沙葱200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、红椒适量
沙葱炒鸡蛋
1
沙葱摘洗干净
2
切成段，红椒切丝，鸡蛋打撒
3
锅内适量油，加热后倒入蛋液
4
炒好的鸡蛋拨到一边，放入沙葱，加些花椒粉、盐
5
迅速翻炒即可出锅
沙葱炒肉
食材
五花肉250g
盐适量姜适量辣椒适量豆瓣酱适量酱油适量鸡精适量大葱2根大蒜适量
步骤
1
二金条切斜片，姜蒜切片备用。
2
大葱切斜片。
3
把五花肉放水里煮10分钟，捞出来后放凉后切片。
4
热锅，倒入肉片。
5
之道熬出油来后，加入姜蒜。
6
接着加入切好的二金条翻炒。
7
再加入豆瓣酱和适量的酱油进行翻炒。
8
接着倒入大葱炒。最后加入盐，鸡精翻炒就可以了。