用料 ?
土豆 ? ?1个 ? ?
卤牛肉 ? ?1小块 ? ?
胡萝卜 ? ?1小根 ? ?
黄秋葵 ? ?4∽5个 ? ?
葱花 ? ?少许 ? ?
胡椒粉 ? ?少许 ? ?
盐 ? ?少许 ? ?
面粉 ? ?量自定 ? ?
玉米粉 ? ?量自定 ? ?
水 ? ?量自定 ? ?
土豆牛肉蔬菜饼的做法 ?
把所有的菜切成丝,葱切成粒。
菜入盆中加入面粉,玉米粉,盐,胡椒粉,加入适量的水,调成糊状,备用。
用麦饭石锅,底部刷少许油,倒入面糊,两面煎脆,出锅了!
摆好盘,配了一碗紫菜汤,开吃!
小贴士
煎时油不能多,一点点就够了。