苍耳子
2023-05-07 15:23:37
如果是宝宝吃的话还是清蒸做法最适合了。
清蒸石斑鱼
1.石斑鱼处理干净，在鱼身划几刀，全身均匀的抹上适量盐（如果还没满一岁的宝宝可以不放盐或者放少一点哦），切2片姜，倒入一小勺料酒，腌制10分钟（太小的宝宝吃也可以不放料酒哈，只是为了去腥味）
2.锅中放水烧开后，把石斑鱼放进去大火蒸8分钟后倒入味极鲜或者蒸鱼豉油，关火，先不要打开锅盖，虚蒸2分钟。
3.时间到了之后，打开锅盖，把姜片夹出，撒上葱花，淋热油。
4.宝宝吃的话把鱼刺剔干净，鱼肉压成泥，调米糊或者直接吃都可以。
我是梅子的美好食光，喜欢我的可以关注，评论，点赞。如果有其他关于美食的问题，请留言。我会尽心去解答谢谢朋友们的关注和支持！
石斑鱼主要以天然野生为主，肉细嫩鲜厚，无肌间刺，味道鲜美。经常做的方法有烧、爆、清蒸、炖汤。给宝宝食用的话我建议用炖汤，给宝宝喝一些汤。
食材：竹笋100克、石斑鱼1条、葱1根、姜1小块、盐和料酒适量
第一步：鱼洗净，双面划刀，加点白酒，再撒上少许盐，腌半个小时就可。
第二步：竹笋去皮切片，葱切花。
第三步：锅放置在火上加热倒入热油，放入腌好的鱼，煎至两年金黄。
第四步：然后放在炖锅中，加入少许的盐和适量的料酒，再加入适量的开水。
第五步：烧至汤浓白，放入竹笋再烧滚3分钟，撒上葱花即可。
提示：如果宝宝比较大可以适量吃些肉，太小的话炖的烂一点也是可以少吃一点的。
宝宝吃的话我特别建议炖汤，需要的人可以考虑一下。
@
胡萝卜水果汁的做法
1备好破壁料理机一台和各种水果蔬菜，我用的是柚子、红龙果、葡萄、百香果、雪莲果、苹果和胡萝卜。
2用盐、面粉和清水将葡萄泡上几分钟，然后清洗干净。这样可以方便的清洗干净。
3将苹果、胡萝卜清洗干净切小块，雪莲果去皮后切小块，柚子剥出果肉，葡萄去梗（不用去籽），红龙果和百香果剖开备用。注：葡萄不用去籽，破壁机完全可以粉碎。
4装上食物集中网，加入适当的纯净水，将硬质的胡萝卜和带籽的葡萄放入先破壁粉碎数秒。
5然后放入余下的水果。注：可以去除食物集中网，这样水果就不要切的太小块。
6用蔬果键或无极调速，瞬间就可得到细腻的蔬果汁。