七里香
2023-06-08 11:37:54
用料 ?
青瓜 ? ?一根 ? ?
酱油 ? ?少许 ? ?
芥末 ? ?一点 ? ?
芥末青瓜的做法 ?
黄瓜洗净，削皮，切条
小碗当酱油，芥末，搅拌均匀
1、嫩鲜黄瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末酱10克，胡椒粉、精盐各适量。2、将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加精盐入味3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛盘内。3、将香油、白醋、芥末酱、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜块上拌匀，即成。
