薏仁米可以和红枣一起煮。
薏仁米和红枣一起煮的做法:
主料:薏米25克,小枣9粒,小粒香米60克
辅料:开水800克
制作过程:
1、准备薏米25克。
2、小枣9粒。
3、大米60克。
4、将薏米,红枣,大米放入压力锅里,加开水800克左右。
5、锁紧锅盖,通上电源,压力阀顶起,十五分钟即可。
6、吃的时候,打开锅盖,盛入碗里,即可食用。
健康功效:补中益气,健脾养胃,滋养阴血、养心安神,利水除痹、清热排脓,除湿热。
薏米红枣粥的营养价值:
1、薏米性微寒,味甘,淡。归经脾,肺,胃。具有健脾利水除痹、清热排脓,除湿热之功效。适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。禁忌瘦弱、经期、孕妇。特点药食两用利湿之佳品。
2、红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
3、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。