肯德基汉堡的做法
大家喜欢吃汉堡吗?去肯德基买汉堡很贵,我们可以自己做哦。以下是我精心准备的肯德基汉堡的做法,大家可以参考以下内容哦!
所需材料
家庭版美味汉堡包的做法步骤
1. 准备食材。
2. 将除黄油的所有原料放入面包机中,开始搅拌面团。
3. 待一个和面程序后加入黄油,再启动一个和面程序。
4. 检查面团,出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
5. 待面团发酵至两倍大时,拿出排气分成等份,揉圆醒发15分钟。
6. 再次揉圆定型放入烤盘中 ,入烤箱发酵。
7. 面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻。
8. 烤箱温度175度,16分钟左右。请根据自家烤箱火力调整适合的温度。
9. 出炉,颜色很诱人啊!
10. 用煎锅煎个蛋、培根。
11. 生菜、紫甘蓝切成丝,煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中,剩下的就是张开大口可劲造啦!
12. 食欲有木有?
13. 成品的效果
小贴士
1、烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的,当然,喷少许水,用微波炉稍打一下就更完美了。
2、这个方子的量做8个有点小,喜欢大一点的可以做6个汉堡,按照自己的习惯随意啦!
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汉堡是我们生活中最常见的美食了,不管老人小孩,男人女人,都是非常喜欢吃它,鲜香美味,而且价格也比较实惠,一个就可以管饱了,那么平时我们吃剩下的汉堡冷了应该怎么加热呢?接下来就让小编简单的给大家介绍几种加热汉堡的方法吧。
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一、汉堡怎么加热
汉堡冷掉的话不仅仅影响口感,而且有些肠胃不好的人吃了冷肉还容易闹肚子,所以有条件的还是稍微加热一下比较好。
1.最简单的加热办法就是电饭煲,可以用蒸笼。但是要注意,有的电饭煲蒸汉堡容易把汉堡蒸的特别软,或者烂掉,所以时间要短一点,热了即可。
2.还可以用蒸锅来蒸,一般可以用保鲜膜把汉堡包起来,注意要包紧密了,然后蒸几分钟就可以了。
3.如果实在条件简陋,可以用水杯倒热水,用筷子架在杯口,把汉堡放上去。最好是把肉拿出来单独放一个杯口。这种办法效果不是很好。
4.还可以直接把汉堡架在灶台上烘烤一小会,注意离远一点,不然容易烤糊。
二、汉堡加热注意事项
1.微波炉,加热的时候一定要在汉堡包上洒些水,要不它会把汉堡包的水分都烘干了,到时候只能吃到干的汉堡包。
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2.用保鲜膜包着放在微波炉里加热15-20秒。
3.烤箱加热法,将汉堡放入烤箱,200度烤3、4分钟即可。
三、微波炉加热汉堡不变硬的方法
1.可以在汉堡上洒点水
这样加热时,汉堡上的水分先蒸发掉,汉堡里的水分还有一部分,这样就不会很干硬。
2.用保鲜膜包好汉堡,但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔,这样既有利于加热,有保持住一部分水分子,因此汉堡也不会太干硬。
以上就是小编给大家介绍的关于汉堡怎么加热的方法和步骤,相信大家已经了解的差不多了吧,最常见的也就是用微波炉和电饭锅加热了,但是,小编在这里还是要提醒一下大家,汉堡毕竟是垃圾食品,所以并不建议多吃,以免会对身体造成伤害。