柳华
2023-06-06 08:11:03
材料： 牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。
做法：
1、90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾;筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以。
2、温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀。
3、装入裱花袋，挤到烤盘上。
4、预热烤箱190度，上下火先烤10分钟;打开风门，继续烤10~15分钟。
5、隔水融化黑巧克力，在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。
泡芙怎么做好吃：奶油泡芙材料： 低筋面粉180g、黄油100g、水250ml、鸡蛋3个、盐4g、糖4g、黄油200g、糖粉60g、蛋清2个、水50g。
做法：
1、先做泡芙，主料里面就是泡芙材料。黄油先切开室温软化。鸡蛋打散。低粉和糖盐称重准备。
2、把泡芙材料里，除鸡蛋和面粉以外的东西都倒进锅里。
3、等黄油融化，煮开后，加入过筛的低筋面粉。
4、快速搅拌，离火。这个步骤是要把面粉烫熟。
5、稍等一会儿，加入打散的鸡蛋液。搅拌均匀。最好每次少加一点。这样比较容易拌匀。
6、当把筷子提起来，有4cm左右的面糊挂下来。面糊就制作完成了。
7、烤箱210°C预热。准备1个大号的裱花嘴和裱花袋。
8、把裱花嘴放入袋中，倒入面糊。
9、在烤盘上均匀的挤出花纹。
10、预热完成后，先210°C烤15分钟。然后180°C15分钟。
11、简单的泡芙就做好了
12、至于内馅儿，我第一次尝试意式奶油霜。味道很好。把蛋清打到中性发泡。在小锅中加热糖水。把沸腾的糖水缓缓倒入打蛋盆。一边倒，一边用电动打蛋器快速搅打均匀。最后倒入软化好的黄油，一起搅打成泡芙内馅儿。
13、在每个泡芙腰上割一刀，填入奶油馅儿。
14、把它们整齐的放入盘子里，然后撒上糖粉。
泡芙怎么做好吃：酥皮泡芙材料： 低筋面粉75g、鸡蛋2个、糖3g、盐1g、黄油50g、水125ml、无盐黄油50g、细砂糖20g、糖粉20g、低粉70g。
做法：
1、先准备制作菠萝皮的原料(材料表 辅料 中的)黄油要提前室温软化。
2、将黄油和糖粉以及细砂糖一起加入到盆中。
3、用打蛋器打至松发。
4、将低筋面粉70g过筛加入。
5、用刮刀切拌成团即可。
6、将面团放入保鲜袋，我直接将它隔着保鲜袋擀成2、3毫米厚的片状后放入冰箱冷藏备用。
7、此时 准备制作基础泡芙的材料。
8、先将低筋面粉过筛2遍备用。
9、将切成小块的黄油和水、糖、盐，一起加入到锅中，小火加热至沸腾，关火。
10、加入已经过筛的面粉。
11、用木铲快速搅拌成面团。
12、再次将锅置于火上，开小火，用木铲不停搅拌面团，蒸发掉一部分水分，直到锅底有薄膜产生时，将火关掉。
13、将面团放入钢盆中，分次加入鸡蛋液，每次都要完全搅匀后再加。
14、直到搅拌成为有光泽的面糊，并且能够挂在木铲上形成倒三角状态，就可以了。
15、将制作好的泡芙面糊装入保鲜袋中。
16、在不粘烤盘(或在烤盘中铺油纸)上挤成直径大约4cm左右的圆形，中间要保留出足够的距离。
17、叉子沾少许水，将面糊表面的尖顶轻轻按下去。
18、取出已经冷却醒制好的菠萝皮，擀成2毫米厚，揭掉保鲜膜，用直径大约5cm左右的圆模压成小圆片，覆盖在每个泡芙面团上，要保证每个菠萝皮要比泡芙面团的直径大出1cm。
19、送入已经提前预热好的烤箱中，以185—190℃烘烤35分钟左右。
20、烤好的泡芙放在烤架上晾凉，然后就可以加入馅料食用了。
泡芙怎么做好吃：卡士达酱泡芙材料： 低筋面粉30g、鸡蛋黄3个、泡芙面糊9个、砂糖100g、玉米粉20g、牛奶500ml、黄油100g、香精草1勺、水100ml、高筋面粉60g、蛋3个。
做法：
1、粉类和蛋黄混合。
2、加入牛奶和黄油搅匀。
3、开小火加热，不停搅拌至糊化，稍凉后加入香草精油拌匀，放冰箱待用。
4、水一定要烧开，热的效果才会好。
5、蛋液一定要分次加入，拌匀才加下一次，2-3个蛋是大概分量，不一定全部用完，观察面糊的状态，我就只用了2个蛋。
6、烤前要喷水，利用膨胀。
7、烤制过程不要打开烤箱。
泡芙怎么做好吃：黑天鹅泡芙材料： 黄油65g、水80g、低筋面粉65g、可可粉10g、鸡蛋2个、盐1/4小勺、淡奶油适量、糖适量、糖粉适量。
做法：
1、准备好制作泡芙皮的材料。
2、先将低筋面粉和可可粉一起混合过筛至少2次备用。
3、将水、黄油、盐放入小锅中，用中火煮至黄油融化，加热至水沸腾后关火。
4、将混合好的粉类再次过筛加入锅中，搅拌成团。
5、再次开火，用刮铲搅拌面团，搅拌至锅底有薄膜出现时离火，放一边冷却2分钟。
6、将鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，少量分次加入到面团中，可用电动打蛋器螺旋形搅拌头搅拌。
7、搅拌到面糊能挂在刮铲上成为倒三角状即可。
8、分别装入加了齿状裱花嘴和细圆嘴的裱花袋中。烤箱要提前15分钟预热190℃。
9、烤盘中铺耐高温烤布，将面糊挤成如图所示形状
10、用喷雾器在表面喷上适量水，这样可以让面糊更好的膨胀，烘烤时不易龟裂，成品也会比较酥脆。
11、放入提前预热过的烤箱中，190℃烘烤约25至30分钟左右。
12、另外单独烤制天鹅的脖子，用细圆口裱花嘴在烤布上挤出S形状，头部可以稍稍加重一点并拉出嘴巴，也可以省略此步骤。入烤箱烤3、5分钟定型就好，我烤的时间有点长，略糊了，不太美观了。
13、烤好后放冷却架上冷却后备用。
14、用锯齿刀切下上面一半，再将切下的部分从中间切开成为天鹅的翅膀。
15、将淡奶油加糖打发后挤入泡芙中空处。
16、加上脖子和翅膀，调整好形态即可，最后筛上少许糖粉做装饰。
泡芙怎么做好吃：泡芙材料： 低筋面粉100g、黄油80g、鸡蛋3个、淡奶油100g、白砂糖15g、水200g、盐2g。
做法:
1、准备所有材料。
2、用到的工具，裱花嘴两个，菊花裱花嘴和圆形裱花嘴，裱花袋两个、量匙、量水杯、电动打蛋器。
3、水、糖、盐、黄油一起放入锅中，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀，当煮沸的时候，转小火，一次性倒入面粉。
4、用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉和水全部融合在一起，不粘锅以后，再关火，此时面粉全部烫熟了。
5、用筷子把面糊搅散，使面糊散热，等面糊冷却到不烫手的时候，就可以加入打散的鸡蛋。
6、先加入少量的蛋液，完全搅拌到面糊把鸡蛋多吸收了，再加下一次。
7、用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，并不会滑落。
8、上垫上油纸，用中号菊花裱花嘴把面糊挤到烤盘上。
9、把烤盘送入预热210度的烤箱，烤10—15分钟，当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到位180度，继续烤20—30分钟直到表面呈黄褐色就可以出炉了，一定要烤到位，否则泡芙出炉后会塌陷，烤的中途切记不要打开烤箱。
10、泡芙完全冷却后，在底部用手指挖个洞,用圆形裱花嘴插入，在里面打入奶油就可以开吃了。
娱乐界最宠女儿的肯定是黄磊，每当看到节目中提起女儿的时候，他都是满脸的骄傲与自豪，我们可以看到她经常晒两个女儿的照片，亲自下厨为女儿做最爱吃的美食，还把图片上传到社交平台，分享给大家，这些美食都是两个女儿的最爱，得到很多粉丝的羡慕和关注。在《爸爸去哪儿》的节目中，就可以看出黄磊是个比较细心的父亲，对多多的关心和照顾，完美的展现出一位慈父的形象。
孩子的成长离不开父母的教导，有黄磊这样的父亲，让孩子们特别自豪！
张若昀
张若昀自从和唐艺昕结婚后，夫妻两人不久就迎来了第一个宝宝，平日里爱为家人和工作人员下厨，为女儿和妻子的饮食起居操心，但自己却为了新剧拼命减肥，导致暴瘦。
从《无心法师》被大众熟知，也因为“情侣名字”的爱情被观众定位为“好男人”，十年如依旧，张若昀始终守护着唐艺昕，现在，他不仅要守护爱人，更要守护孩子。
鲜有绯闻，一直低调演戏，偶尔录录综艺，而“张若昀首次提到孩子”的热搜也是在综艺中无意中提及。他说，女儿第一次尿布就是自己换的，所以对宝宝照顾比较有经验。
用心生活的人，真的会幸福。
其次，焦恩俊。
焦恩俊作为80，90后观众的童年男神，无论是人品还是演技，都有目共睹，关键是，年轻时帅的飞起！从《小李飞刀》到《宝莲灯》，焦恩俊塑造了太多泰顿经典角色。
大女儿焦曼婷95年出生，长相酷似lisa！身材高挑，长相是传统的台湾甜美系女生，此前拍摄一部分网剧，但水花不大，前段时间的《创造101》也有她的身影，参赛期间，焦恩俊每日为其应援打call！
焦恩俊夫妻俩其实在2005年便结束了婚姻关系，但为了争夺女儿抚养权，焦恩俊花费了大量的时间财力，他也热衷于在公开平台和唱歌表达自己对女儿的关爱保护。
作为90后的女孩子，我不允许你不知道周杰伦，童年的音乐回忆，也是童年时代偶像。周杰伦和昆凌一直以来，感情稳定，羡煞旁人！当大女儿出生后，周杰伦更化身女儿的贴身保镖，为女儿做歌，一有时间就静心陪伴女儿。
由于周杰伦没有开通微博，但ins上全部都是家人的片段，除了昆凌就是孩子！
父爱总能让一个大男孩变成成熟的男人，周杰伦或许早已不是当年那个意气风发的男孩儿，但如今，他多了“父亲”这个沉重的身份。
或许他不善言辞，但十分善于用音乐表达自己的爱，周杰伦长大了，我们也长大了，只不过，他依然是我们回忆中不可抹去的经典。
我是吃瓜群众zoey！
1.秦昊
与老婆讨论到二胎时候，只过了一晚，就开始说“不行，我们不能要二胎，米粒太可怜了，她就变成姐姐了，分给她的爱就少了”。我的天，这得多喜欢女儿啊，连二胎都不能出现了。
2.陈赫
陈赫总是喜欢在社交平台上，发女儿的小视频，各种对女儿亲亲抱抱举高高，可以说也是被女儿“奴隶”的爸爸。
3.贝克汉姆
女儿奴的又一名猛将，女儿跟随出行抱着，儿子跟随出行拉着，这差距也太大了吧，网友直呼“七公主”真幸福。
4.黄磊
从以前参加的《爸爸去哪儿》就能看到黄磊对多多是真的宠爱，天天好吃好喝的“伺候”着。还记得一次早上出发，黄磊对着多多亲亲“宝贝起床了啊”，父女俩个一起刷牙洗脸多么可爱和谐的画面。
5.陈小春
虽然只有一个儿子，但是女儿奴也是毫无疑问的。在《爸爸去哪儿》节目中他就对着刘耕宏的女儿小泡芙各种悉心照顾，互免毫无违和感，给儿子jasper“馋”坏了都。
娱乐圈里大多数明星都有女儿奴的倾向，所以说，这个“女儿奴”才是男人的本性，真男人才宠女儿，谁让女儿这么萌呢，你说是不。
原味的小泡芙，小孩天天吵着要吃，怎样做才更好吃呢？
无需酵母菌无需发酵粉，怎么让食物迅速澎涨中空呢？实际上美食是一件神奇的事。许多好朋友下手电烤箱之后便会学习培训制做各式各样西式糕点，生日蛋糕，曲奇饼干这些，相对于这些，实际上泡芙用材简单制作快手视频。可是好多人不敢尝试换句话说不断不成功，烤成的泡芙不容易中空鼓大泡。
我们家常常给孩子烤原汁原味的小泡芙吃，便是不用包馅的那类，做为小零食，口味不容易发甜，发热量也比较低，同时也十分好消化。
今天就把制做泡芙的小技巧分享给大家，只需留意下列这种点，你也可以作出每个中空的泡芙，按这个秘方和流程走，都可以一次成功。食物：无盐黄油50克，低筋粉70克，鸡蛋3.5个每一个约50克，水140克，白砂糖5克，盐1克作法：
步骤一锅中放进水，无盐黄油，白砂糖，盐，一起熬煮，煮到完全燃烧后快速离火。可将无盐黄油切割成一小块，那样加温更为匀称，烧开得迅速，水分蒸发越来越少，克重更精准。这儿的白砂糖量是很少的不可能有清甜味，具有的作用是烤制中着色。盐的作用是提升一部分小麦面粉筋性，与此同时具有调制的功效。
步骤二低筋粉提早筛粉确保正中间并没有结快，迅速添加液态中，搅拌均匀。离火拌和可以让搅拌更为便捷，之间细微的生面粉也需要一一解决，确保没有一点的水淀粉才行。
步骤三再次纵火上，文火加温，另外持续的翻拌防止黏锅，这一步的作用是让小麦面粉进一步完全融化，仅有融化及时，泡芙生胚才会在遇热时正中间造成很多气体，不容易提早跑气，那样泡芙才能膨胀起来。大约翻拌一分钟之上，观查面糊变为略微有点儿透明的模样就能够离火了。迁移到碗中伸开晾凉预留。
步骤四鸡蛋打撒，分批添加到晾凉的面糊中，鸡蛋大小不一，与此同时以前翻拌也会蒸发水份，因此鸡蛋不可以按数量测算。先打撒二颗鸡蛋，分批添加面糊中，每一次都搅拌均匀，依据情况加上。
我的鸡蛋块头小，以前翻拌也较为完全，面糊较为干，因此添加的鸡蛋液也相对性较多，每一次消化吸收完再加鸡蛋液，一点点来，一直加进提到刮板能够拖出倒三角状就可以了。
步骤五将面糊装进裱花嘴，用新号随意什么形状的花嘴都能够，挤压比宝塔糖略大的圆，斜角的区域要竖着提起来。泡芙彭大之后容积约为现在的3倍，因此能够预计一下你想要的尺寸，我呢是给孩子做零食，提前准备制成一口一个栗子仁尺寸的。
步骤六电烤箱提前预热，200度烘烤15min上下，转180再烤十分钟，半途不必开电烤箱。这儿使用的时长是我的得出的标准值。200度烤是泡芙成长的温度，能够观查泡芙再涨端点，不容易再继续成长就可以了。
然后就能够降低温度，180的烘烤是让泡芙表层产生脆壳及着色的全过程，能够依据着色水平来选择时长。烤好的泡芙能够热吃还可以冷吃，我此次做的是板栗样子，配搭了太妃糖福清栗子酱超级好吃。