1、可以,具体原因有以下几点:
2、水果中的许多成分均是水溶性的,空腹状态下,消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。
3、水果是低热量食物,先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
4、许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度。
5、不过,有些水果还是不建议在饭前吃的,有以下:香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。当空腹吃进大量柿子时,容易形成结石。
扩展资料
不宜空腹食用
1、鲜荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
2、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
3、桔子:含有大量糖分和 有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
4、柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、黑枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6、山楂:味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
7、菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
人工毒素
1、芒果:青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
2、桃:用工业柠檬酸浸泡。水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
3、大枣:用化学剂染色。用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
4、桂圆:喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
5、梨:催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
6、香蕉:用氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。
7、西瓜:膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
参考资料:-水果
土耳其风味小麦米饭?
土耳其餐馆很常见的一道主食,以磨碎的小麦米(bulgur)为主材料。
用料 ?
磨碎小麦米(Bulgur) ? ?200g ? ?
番茄 ? ?2个 ? ?
洋葱 ? ?1个 ? ?
红椒 ? ?1个 ? ?
鸡汤块 ? ?1块 ? ?
番茄酱 ? ?
水 ? ?
土耳其风味小麦米饭的做法 ?
洋葱、青椒、番茄切碎
锅内加少许橄榄油,加入洋葱青椒炒出汁,加入番茄,炒软。
加入一大勺番茄酱(tomato paste,不是调过味的那种ketchup),炒匀,加入小麦米。再炒几分钟。
加入水和鸡汤块,搅拌均匀,可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火,煮8-10分钟,等小麦米吸收汤汁。
关火,焖5分钟即可出锅。
柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭
用料1?(柠檬蜂蜜辣烤鸡翅)
鸡翅 ? ?16只 ? ?
蜂蜜 ? ?30毫升 ? ?
柠檬 ? ?1个 ? ?
辣椒粉 ? ?10克 ? ?
油 ? ?20毫升 ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
月桂叶 ? ?
百里香 ? ?
龙蒿 ? ?
普罗旺斯香草粉 ? ?
用料2?(培根青豆土耳其小麦饭)
土耳其小麦 ? ?150克 ? ?
烟熏培根 ? ?100克 ? ?
青豆 ? ?150克 ? ?
洋葱 ? ?1/2个 ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭的做法 ?
烤箱上下火预热200度
挤出柠檬汁与蜂蜜混合,辣椒粉和油混合,然后分别把这两种调料先后均匀涂在鸡翅上,涂好后撒上适量盐及干草调料,进烤箱上下火200度烤20分钟,然后把鸡翅反过来,上下火180度再烤20分钟即可
趁烤鸡翅的时间准备土耳其小麦饭。洋葱切碎,烧一锅开水备用
爆香洋葱碎,加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒,略炒一下,加入开水200毫升,加盖煮12分钟(这个过程中若是发现水干了就继续加热水),时不时搅拌一下以防糊底
把青豆放进小锅煮5分钟,青豆沥干水备用
等12分钟小麦的水分彻底煮干时,加入青豆,加适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士
鸡翅可以换成鸡腿或者加鸡腿一起烤
干草调料如果没有可以不放,个人强烈推荐龙蒿,有了它,整个菜顿时画龙点睛,香气四溢。
这款培根青豆土耳其小麦饭是各式烧烤的理想配餐主食,不配烤鸡翅还可以配其他的烧烤菜或烤箱菜。