大家都知道灵芝好,但硬如木头的灵芝到底要怎么吃呢??
1、灵芝养生茶
首先灵芝还是得洗干净滴!野外生长的灵芝多少都会有些尘土泥沙的。然后就直接倒进养生壶中,加水慢煮,等到水变成棕红色之后就能喝啦~加入茶叶、红枣、枸杞、黄芪等一起煮也是别有一番风味哦~
倒入灵芝的量可以根据个人口味来调整,也可以多次加水熬煮。
2、灵芝炖汤
灵芝加鸡肉、排骨等炖汤也是很好喝的呢!灵芝切片或小块,洗净后放入炖煮即可。
这样炖出来的汤具灵芝特有的清香,甘甜回味、不肥不腻。
看完是不是知道灵芝要怎么弄来吃了呢~敲级简单对不对~
灵芝酒 原料:赤灵芝20-30g,酒500毫升
制作:将灵芝切片、置瓶中,加黄酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。
功用:养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
灵芝 原料:赤灵芝5-10g 制作:将赤灵芝切片,沸水冲泡代茶饮。 功用:补中益气,益寿延年。
灵芝膏 原料:赤灵芝300g,大枣300g,蜂蜜500g
制作:将赤灵芝切片用水浸软,用煎三次合并煎液文火熬稠浓,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透装瓶。 用法:日服三次,每次一匙。
功能:养心益肺,保肝补脾。
灵芝黄芪炖肉:灵芝15克,黄芪15克,瘦肉100克,加适量水共炖,食盐调味,饮汤吃肉,治肝炎体虚。
灵芝(ganoderm karst),是高等真菌,为担子菌纲,多孔菌目,孔多菌科,灵芝属。是在2300年前我国最早著名的药典就记载了“灵芝源于泰山”临床研究证实,灵芝的保健和药理作用有抗衰老、抗肿瘤,提高机体的免疫功能,它对神经系统、消化系统、呼吸系统、心血管系统、内分泌系统和代谢等均有很好的保健作用。它还具有抗炎、抑菌、杀菌、防腐的功能。灵芝之所以具有如此神奇的功效,近代的医学和药物化学研究证实,除了它含有多种对人体有益的营养成份外,主要应归功于灵芝体内的有机锗和交分子多糖。灵芝锗的量是枸杞的100倍,是人参的3-5倍。锗能促使血液循环畅通,增加红血球携带氧的能力,促进新陈代谢延缓衰老,并能与体内重金属离子相结合,而成锗化合物排出体外。子实体内的离子多糖体,它能强化人体免疫系统,提高人体对疾病的抵抗能力。灵芝对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病都有显著的疗效。临床试用证实被称为“不治之症”的进行性肌营养不良,萎缩性肌强直,多发性硬化症等也有一定疗效。