溪黄草
2023-05-07 11:06:15
1、看颜色。生产工艺不同，颜色也不一样，冷榨的呈金黄色，热榨的呈深红色或褐红色，浸出的为淡黄色，接近色拉油。
2、看生产的工艺，一把有三种：冷榨、热榨、浸出。最好的就是冷榨的，浸出一般是工业用油。
3、闻味道，细品有淡淡的青草香，热榨是很香的，浸出很腥。
4、看亚麻籽油的产地。亚麻酸含量最高的就是内蒙古当地种植的亚麻籽，其次是宁夏、然后是山西和河北的局部靠近内蒙古的几个县有种植，东北那边的亚麻籽比较适合化工或亚麻席等物品的制作。
扩展资料：食用亚麻籽油的注意事项：
1、 低温保存。开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
2、 容易氧化。开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、 避光保存。避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、 不需加热。食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。