佩兰
2023-06-04 21:59:15
黄瓜花可以做成肉炒黄瓜花。
需要的食材：黄瓜花、猪肉、精盐、生抽、料酒、马铃薯粉、葱花、蒜末、姜末、食用油。
1、黄瓜花用淡盐水浸泡约5分钟。
2、水开后，把黄瓜花放锅里焯一下，捞出备用。
3、猪肉切成丝。
4、用料酒和淀粉腌制10分钟。
5、炒锅加热后，放入色拉油，七成热时，放入葱姜蒜末，煸炒至出香味。
6、放肉丝，炒至肉丝不粘且发白，加入盐和生抽，再放入黄瓜花，继续翻炒1分钟出锅。
7、肉炒黄瓜花的成品图。
黄瓜小花（黄瓜雕刻花朵）的做法步骤
1. 首先取一根黄瓜，切掉旁边细的部分，取粗细均匀的一段。从中间破开，分成两份.将其中一份黄瓜肉那边放下面。。取水果刀切片，不要切断了，
2. 切5刀，前四大刀不要切断了留一点点，最后一到切段了。。。
3. 第二片和第四片往中间第三片的地方折进去
4. 这个是2个“三片式”拼在一起有木有像蝴蝶！， 三片式就是切三刀，有2刀不要切断