新鲜的紫菜怎么吃

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新鲜的紫菜怎么吃

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金钱草

金钱草

2023-05-07 09:00:37

紫菜
别名:索菜、子菜、甘紫菜、海苔
禁忌人群:不宜多食;消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者,乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者,脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。
紫菜的做法大全 紫菜的功效与作用 食物相克表

随意紫菜包饭
用料:米饭、胡萝卜、鸡蛋、海苔、黄瓜、泥肠、盐、香油、芝麻
紫菜鲜菇汤
用料:紫菜、白玉菇、鸡蛋、青蒜末、盐、生抽、鸡精、香油
紫菜蛋花汤
用料:紫菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油
丝瓜紫菜香菇蛋汤
用料:丝瓜、紫菜、咸蛋、香菇、小葱
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真姬豆腐紫菜汤
用料:真姬菇、紫菜、水豆腐、葱、盐、清水
炸鲜虾豆腐紫菜卷
用料:鲜虾、豆腐、海苔、白灵菇、胡萝卜、鸡蛋、甘荀、天妇罗粉、清水、盐、胡椒粉

最新回答共有2条回答

  • 美妆小达人
    回复
    2023-05-07 11:11:32

    1、新鲜紫菜汤用料:紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。

    2、紫菜清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用。

    3、锅中烧水,把紫菜放进去,水开后放虾皮,煮1分钟。

    4、开始调味,放入适量的盐、鸡粉搅拌均匀。

    5、把汤勺放进汤里,没过汤勺,把蛋液倒在汤里,边倒边打圈,把蛋花打出来。

    6、关火前倒入适量花生油、少许香油,搅拌一下,再撒上葱花即可。

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