艾灸师小爱
2023-06-04 15:03:21
在抗美援朝时期我大队的吴国青去当过兵，刚进入朝鲜连队让他帮伙买菜，因为他个子一米八多又有一把力气还实在又会算账。一次路远回部队时天黑啦！他挑着菜还有一点肉加几只鸡，鸡的叫声引来了几只狼，开始他没见过狼并不害怕，但是有一只狼一声长啸又引来十多只狼，他开始害怕啦！但这是部队的物品不能扔掉跑走，于是就边小跑边东张西望，想找个有利的地方停下。狼越来越近也多大约二十多只，正焦急时他看到前面路边有一面陡坡，就紧走几步把物品放在坡边，自己抽岀扁担拿在手里站着，狼慢慢的三面靠近向他扑咬，他便那个近打那个乱打一通，也不知道打了多长时间累坏啦！突然有只狼偷咬了一只鸡，鸡叫声大振，山顶上又引来一群猴子，偷袭并扔石头，把吴国清弄的全身都是伤口。天快明的时候突然几声枪响，把狼与猴子都吓跑了，吴国青也激灵吓一跳，也忙把自己的枪拿起。原来是几个猎户，几个人连说带比划，意思他们听到一夜狼嚎，确定有情况于是过来就见到了吴国青，并说为啥不用枪，吴国青解释：现在子弹金贵共五发，打完碰到美国鬼子咋办呢！最后他们帮助吴国青清点，少了一只鸡，打死与跑不动的共收获八只狼，三只猴子，全部送到连队，并给他评了个三等功。
一九五八年春，在山上伐木的胡佑凤，捡回了两只还没有睁开眼睛的小狗崽。没想到，这个小小的举动居然引起了以后的轰动，人们也自然把这件事和胡佑凤的发家史连在一起。
胡佑凤结婚近十年，眼下三十多岁，可惜肚皮不争气，一直没有一儿半女，于是，就把这两只小狗崽当孩子般抚养，她将大米捣成粉，调成奶浆样，往小傢伙嘴里灌。一个月后，两个活泼可爱的崽崽越来越不像狗，有人一眼认出是狐狸，丈夫刘贵明让她扔掉，胡佑凤不忍心，无论如何也是两条命，待长大一点再说。于是，每天收工回来，胡佑凤总是顺便抓几只田鸡、蚂蚱，或者下水摸一些螺蛳什么的带回家，硬是把两个小崽崽养得肥嘟嘟的。谁知，半年后，两个小傢伙不辞而别，莫名其妙地失踪了，胡佑凤好一阵伤心，她怕两个小崽崽被狗咬坏，被狼叼去，常常对着后山发呆。
转眼到了一九五九年，那是三年自然灾害的开始，农村食堂出现不妙，豫南犹甚。一天傍晚，胡佑凤拖着疲惫的身子来到城里，不须说，她想来寻点吃的，看看天色己晚，胡佑凤刚想折回去，迎面走来一个人，这人递给她半个馒头，又顺手指了指左边的那个大门，意思好象是说，那里面有吃的。胡佑凤没有细看来人，甚至还没有分清男女，便下意识地朝大门走去。
刚到门口，里面出来一个年轻人，见胡佑凤年龄不大，又干净利落，问她是不是愿意在此帮厨。原来，这里是县里办的学习班，食堂需要很多帮手，如果她愿意，赶紧回去开证明，明天就可以来干活。说完，他进去拿出几个馒头，递给胡佑凤，催她快回。
胡佑凤顺利进了炊事班，虽说生活也不太好，但“一天吃一钱，饿不死炊事员”，比起村里的大食堂，胡佑凤也算衣食无忧了。不久，里面还需要一些勤杂工，在胡佑凤的恳求下，丈夫刘贵明也来了。解放前，刘贵明曾陪地主的孩子读过一阵子私塾，虽文化不高，却天生一手好字，这下排上了用场，板报、标语以及会场布置，样样都少不了刘贵明。一年后，学习班结束，胡佑凤回到村里，而丈夫却留了下来，并被例录为正式工，直到八十年代初退休。
说来令人难以置信，结婚十余年没有生育的刘贵明夫妇，竟于一九六一年喜得贵子，取名小晴，意寓天睛了，压在夫妻俩头上的乌云终于散去；一九六三年又添了一个活泼可爱的千金，取名小叶，虽说不是金枝玉叶，也算小家碧玉了！两个孩子出生后，村里的人似乎愰然大悟，自然把这几年刘家的好运和当年的两只小狐狸崽连在一起，有人甚至绘声绘色地说，当年那两只小崽崽就是一公一母，这两个孩子是他们转世投胎，来报恩的！弄得胡佑凤哭笑不得，因为连她自己都不知道当年那两个小崽崽是公还是母！
传闻归传闻，胡佑凤的确是幸运的，丈夫稀里糊涂地端上了“公家”的饭碗，两个孩子也分别于一九七九年和一九八一年考上重点大学，要知道，那时候农村的孩子，高中毕业的就不多见呀！九十年代，儿子来上海发展，目前是一家跨国公司的高管，孙子读完博士后成为广州一座大学最年轻的副教授；女儿小叶的人生同样令人羡慕，大学毕业后远嫁大连，丈夫是知名学者，博士生导师，一家大型医院的主任医师！
有关胡佑凤的传说神乎其神，有的甚至不靠谱，但有一点可以肯定，那就是胡佑凤和丈夫一生善良，乐善好施，直到晚年还倾其所有，为村里修建希望小学，并先后承担了十多个孩子从小学到大学的费用，受到乡亲的一致好评，多次获得县里的表彰！
二0一三年，胡佑凤无疾而终，享年九十一岁！
（网络图片，侵权立删）
温纯与三眼龙桥的传说；
相传明朝南京吏部尚书温纯儿时的一天晚上，打着四明灯到茅房解手。看到一个“毛头鬼”在地上滚来滚去，便大声喊道：“停住！不准滚！”那“毛头鬼”很听话，便一动不动的就停在那里。温纯走上前去，将四明灯放在“毛头鬼”的头上，自己方去大便。气极败坏的“茅鬼神”开口道：“尚书爷好大的胆！”温纯答道：“茅鬼神好大的头！”
温纯家住三原县北城清峪河北岸、西边西潭巷，后院下边就是清峪河的南北通道，那时来往的人们要趟水过河。一天深夜他睡不着觉，就到后院转来转去，伸手不见五指，只听到清峪河的流水声和时起彼伏的蛙鸣声。
突然河里传来俩个“冤死鬼”伤心的哭声，一个说：“我都离开这吃人的社会快三年了？在城隍爷那里报不上名，因为找不到‘替死鬼？’”另一个说：“我也冤死快两年了？还是没找到‘替死鬼’？”俩个“冤死鬼”哭得凄凉又悲伤！
两个“冤死鬼”正在哭得伤心凄凉时：打头那个“冤死鬼”它喜出望外给另一个说：“土地神传来消息，明天中午有个头顶铁锅的人来替死！”正在这时另一个“冤死鬼”它也喜出望外：“土地爷也传来消息，明天中午有个驴骑人的老汉来替死。”
温纯他听到俩个“冤死鬼”的对话，就半信半疑：那来的头顶铁锅和驴骑人的事？第二天他就站在后院河岸上观看：不出所料，中午时分果然有个手提铁锅的中年人从南坡上走了下来。正在这时北坡上也下来一位老大爷牵着小毛驴下了北坡。温纯站在后院的河北岸上大喊：“大叔！老大爷！不能过河危险！”清峪河哗哗的流水声淹没了温纯的呼唤声……！
从南坡走下来那个中年男人将鞋一脱，一手提着鞋、一手提着裤腿。这铁锅怎么办？只能往头上一扣，趟水过河。老大爷牵的是一头小毛驴它没趟过水，老汉生拉硬拽，小毛驴就是不下水，老汉实在没办法就背着小毛驴过河。
正当顶着铁锅和背着小毛驴的俩人来到河中央会面时：突然就狂风大作、电闪雷鸣！大雨倾盆！湧来一个大浪！将俩人冲倒、冲向下游！冲向了深潭。温纯他站在河岸上，看在眼里！痛在心中！无能为力，喊话又无济于事，只能眼睁睁看着俩人被冲入深潭！
从那以后温纯发奋念书、努力学习，等功成名就一定要给家乡清峪河上修一座石桥，时隔不久他就皇榜高中。明朝万历十九年（1902年），破土动工建桥，历经十三年之久横跨三原南北，石砌铁钳、石雕龙头的清峪河三眼石拱大桥，终于巍然䇄立在清峪河之上，造福两岸人民。
可以做萝卜干炒腊肉、萝卜干蛋炒饭、豉香萝卜干等。1、萝卜干炒腊肉。准备食材：腊肉，杭椒、小红辣椒、大蒜、青蒜、姜。将萝卜干泡一下，稀释萝卜干里的盐分，腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用，萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切，大蒜拍碎切颗粒，姜切丝，青蒜切小段。
一 、萝卜干炒腊肉。
1、准备食材：腊肉、杭椒、小红尖椒、萝卜干、青蒜、大蒜、酱油、生抽、姜。
2、腊肉，杭椒、小红辣椒、大蒜、青蒜、姜。
3、将萝卜干泡一下，稀释萝卜干里的盐分。
4、腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用。
5、萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切、大蒜拍碎切颗粒，姜切丝、青蒜切小段。
6、油下锅，将沥干水分的腊肉完全煸出油，然后捞起，装盘备用。
7、大蒜下锅爆香。
8、煸香大蒜后，放下萝卜干，不停翻炒，直至萝卜干水分完全干透。
9、炒至萝卜干焦黄，放下小红辣椒，翻炒十秒，放下杭椒，姜丝、腊肉、继续翻炒，中途加入适量的酱油和生抽、青蒜、翻炒两至三分钟，放点鸡精提味。
10、起锅即可。
二、萝卜干蛋炒饭。
1、准备食材：米饭、鸡蛋、大蒜、香葱、萝卜干、盐、生抽、芝麻油、植物油。
2、热锅冷油，中火，加入油，放入鸡蛋用锅铲炒碎，香葱、大蒜切碎。
3、鸡蛋炒碎至凝固，加入香葱、大蒜碎，翻炒至葱变软。
4、萝卜干切碎末，加入鸡蛋碎中炒出香味。
5、倒入生抽，米饭继续翻炒，加入盐。
6、关火加入芝麻油拌匀出锅装盘即可。
三 、豉香萝卜干。
1、准备食材：萝卜干、花生碎、葱、干辣椒、风豆豉、酱油、白糖。
2、泡发好的萝卜干切成小丁，葱切葱花，辣椒掰成小段。
3、热锅冷油，加入葱花辣椒炒出香味。
4、加入豆豉炒出香味，下萝卜干、酱油、花生碎炒匀。
5、最后加点白糖调味即可。