夏枯草
2023-06-04 09:29:23
俗话有说，吃鱼的孩子聪明，妈妈们也很希望能让宝宝的辅食丰富营养一点。但是一想到鱼刺，妈妈们就很担心。那么， 怎样做鱼肉给宝宝吃 ？下面让我们一起来了解一下吧。
怎样做鱼肉给宝宝吃给宝宝喂鱼，最大的顾忌莫过于被鱼刺卡喉，所以许多家长谈?鱼?色变，不敢轻易喂鱼给婴儿吃。其实掌握了正确的方法，去尽鱼刺，可解除这种顾虑。鱼肉细嫩，氨基酸比例优良，较其它肉类、蛋类等更易消化，对宝宝更为适宜。
生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。
熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
许多家长仅给宝宝加鱼汤是不够的，因汤中可溶性的营养物质少。为了给宝宝添加优质蛋白，母奶喂养婴儿可以在4～6个月后添加，母奶不足者，可以在2～3个月即开始少量添加。所以清蒸鱼也是一个很不错的选择。
原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。
制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。
六个月宝宝添加辅食注意事项1、由少量开始，逐渐增多。
当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2?3天再喂。强迫让孩子吃，只会适得其反。
2、辅食要由稀到干，由细到粗。
辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，使孩子有一段逐渐适应的过程，切勿一步到位，孩子会适应不了。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。
要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适，最好等到入秋，天气凉爽时再添加。
4、宝宝吃奶前饥饿时添加。
辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
5、宝宝餐具要固定专用。
要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。
6、锻炼孩子适应使用餐具。
喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。
7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。
家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
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九个月宝宝辅食每天添加两只虾一个蛋黄是可以的，但是前提是宝宝对虾没有过敏现象，若有过敏现象暂时不要添加。
开始添加的时候最好是吃一只虾就够了，后面没有过敏现象可以逐渐添加到两只。建议不需要每天都补充虾，可以轮换成其他肉类，使宝宝营养均衡。
一、如果母乳充足，不要怀疑母乳的质量，坚持母乳喂养，已经戒掉母乳的话，就坚持婴幼儿配方奶粉喂养，同时添加辅食，奶与辅食比例为5:5，各占一半，即辅食每天可添加两餐。
二、辅食性状以泥糊状、小颗粒羹状（主要是指把米粒大小的食物放在汤里或者是水里煮烂）为主，可以尝试给宝宝做半固体食物，比如面片汤、豆腐汤、熟烂的稠米粥等等，可以尝试添加虾泥。
宝宝适合吃的食物还包括米粉（直接冲泡的米糊）、蛋黄糊、肝泥、牛肉泥、猪肉泥、鸡肉泥、鱼泥、蔬菜泥、水果泥、碎菜和肉沫等等。
三、水果可以单独喂，每天两次。切开的水果、榨果汁、果泥要现做现吃，维生素C很容易被氧化，不要放太久。
四、宝宝每天需要的食物种类包括:
谷物、水果、蛋黄、肉类、蔬菜、奶。
五、添加辅食之后的宝宝要注意每天补充适量的水分。
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排除第一次喂食虾和鸡蛋的情况，9个月宝宝辅食添加2个虾1个蛋黄，虽然都是高蛋白食物，不过也不算多。在辅食的喂养上重要的不是吃了多少，而是宝宝的接受能力。
9月龄宝宝每天4~5次奶和1~2次辅食，在保证每天700~800毫升奶量的前提下，家长可以根据宝宝生长发育状况调节喂养量和喂养次数，身高体重不佳的宝宝，应适当增加食物的能量密度。这里说的能量密度食物就是类似虾、蛋黄、稠粥或面条，而不是各种加水打烂的虾泥、蛋泥、稀饭等。
9个月大宝宝对辅食的接受度已经比较好，家长在辅食喂养上需要注意营养全面性。虾和蛋黄都是高蛋白食物，而高蛋白食物对宝宝身体的成长有重要作用。但是也不能忽略了其他的营养元素的摄取，每一餐可以适当增加一些维生素比较丰富的食物，比如胡萝卜、西红柿、西蓝花等。你可以先维持2个虾1个蛋黄的辅食喂养一段时间，观察你家宝宝对这些食物的消化吸收能力，假如没有出现过敏、便秘等情况，过后还可以适当增加辅食品种。
辅食喂养不能只关注量，更加要注意宝宝身体对辅食的接受度。很多高蛋白食物都是高风险过敏食物，像虾和鸡蛋就属于这类食物。大部分出现过敏症状的宝宝原因都是身体对这两个食物产生了抵抗，接受不了而产生的。小宝宝的胃肠道比较弱，对于身体接受度低的食物，家长强行喂食，会导致宝宝产生呕吐、发热、起红疹等过敏现象。
宝宝辅食的添加，家长要注意从少量到多量逐步进行。同时还要注意观察宝宝身体对辅食的接受度，出现消化不良的症状时，应该减量；出现过敏症状时，应该马上就医。
鱼肉肉质不但细腻，而且含有脂肪较低，是一种较为优质的营养食材，所以在宝宝能够逐步添加辅食喂养之后，许多奶爸宝妈都会给宝宝做一些鱼肉类的辅食喂给宝宝吃。但是有些新爸妈却并不知道，怎么给宝宝制作这类辅食。那么10个月宝宝吃鱼怎么做呢？
1. 给10个月宝宝添加辅食，吃鱼肉的话，可以将鱼肉制作成鱼肉泥，喂给宝宝吃比较好。不但容易消化，而且制作成鱼肉泥，能够将鱼肉中，此较小的鱼刺剔除干净，这样宝宝吃起来，会相对更为安全。
2. 而鱼肉的种类，尽量要选择海鱼一类。因为海鱼肉比淡水鱼类，其营养价值相对较高，同时肉中小刺儿也较少。制作时首先可以从市场上，买来新鲜的龙利鱼或者黄花鱼等这一类的海鱼。然后清洗干净之后备用，接着坐上一小锅热水，等水开之后，将洗干净的鱼肉放入水中，等开锅之后转小火，煮10分钟左右，将鱼肉捞出。
3. 将捞出的鱼肉放入小碗中，将鱼肉拨散之后去除鱼刺，接着用小勺按压鱼肉，制作成鱼肉泥。也可以将去除鱼刺之后的鱼肉，放入料理机中，打碎制作成鱼肉泥则更为细腻。
4. 最后将鱼肉泥放入到宝宝辅食盒中，然后存放于冰箱。每次给宝宝煮粥的时候，可以适量的取出一点放入粥中。这种鱼肉粥不但有营养，而且还利于小宝宝消化吸收。