香芋腊鸭粥怎么做好吃

时间: 阅读:2012
香芋腊鸭粥怎么做好吃

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凌泉

凌泉

2023-05-07 07:02:33

用料
腊鸭
香芋
生姜
椰桨
香芋腊鸭煲的做法
腊鸭切块淖水,生姜去皮切丝
香芋去皮切块
很喜欢香芋的花纹,一看就是粉芋
热油爆姜丝
把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒
倒入香芋块和椰桨,大火煮开后转小火,煮至香芋变熟,调入少许盐(最好试一下味,因为腊鸭本身是咸的)

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    2023-05-07 09:09:29

    腊鸭腿煲粥做法如下:

    1.  主要食材:腊鸭腿一个、白米、香葱、姜茸、松仁儿、花生儿等。

    2.  腊鸭腿洗净,用沸水焯两分钟,将焯过的水倒掉。

    3.  鸭腿重新放入锅中,一次性将水加足,加入花生仁儿。

    4.   腊鸭汤用小火煮开,将白米放入,继续用小火煮一个小时。

    5.   然后将腊鸭腿取出,撕成小块,再次放入粥中,小火煮两个小时。

    6.   起锅时放入香葱碎、姜茸。

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