百薇
2023-05-13 02:33:56
大家好，我是李茗说乡村，这是我在上面的第463个原创回答，如果你喜欢的我的文字的话，欢迎关注我哦！
秋丝瓜，顾名思义，就是立秋以后才结的丝瓜。可以肯定的是，秋丝瓜是完全可以食用的。
我不明白题主为什么会提出这样的问题，难道你们哪里的人不吃秋丝瓜吗？
秋天结的丝瓜，因为气温降低了，个头没有夏天的丝瓜大，但是，这丝毫不影响它的营养价值和口感啊！
而且，秋天的丝瓜有一个最大的好处，就是不像夏天的丝瓜那样容易老，而且，吃到嘴里感觉脆脆的，很适合炒来吃，因为秋天的丝瓜水分很少。
在我们这里，到了秋天，因为丝瓜比夏天少了很多，所以现在市场上的丝瓜还蛮贵的，一斤要3元多一斤了呢。
大家想想看，既然市场上有人卖，而且价格还不低，那就说明，秋丝瓜是有人吃的。
再说了，无论新闻中还是现实生活中，也没听人说，有谁吃了秋丝瓜产生什么不良后果，所以，大家可以放心大胆的吃。
秋季丝瓜可以吃。
北方露地播种在5月份，长江流域在清明之后播种，而华南地区在1～8月均可以播种，如果是温室栽培，冬季也能栽培。丝瓜移栽成活率比较低，一般多采用直播的方式。
丝瓜一般在花后8～12天成熟时采收，这个时间瓜身饱满，丝瓜柄光滑，瓜身稍重，用手握丝瓜尾部摇动有震动感。以后每采收1～2次，就要追肥一次。
丝瓜花谢了后40天果实就可以完全成熟。
丝瓜种植步骤①丝瓜采取单行种植，穴距为30～50厘米，每穴播种2粒，深度在1～2厘米，种子粒要平放，播完之后要覆土，浇透水。
②播种以后给土上面盖干草，这样可以保温保湿。一周后就可以出苗。
③丝瓜苗期，每星期要追薄肥1次。
④当丝瓜蔓长达50厘米时，就要开始搭2米高的棚架，引蔓上架后要把下面多余的侧蔓摘除，这样有利于通风透光，在中后期一般情况下不进行摘蔓。
⑤注意丝瓜在雌花出现前，要适当控制肥水，以防止徒长。在第一朵雌花出现后要施重肥，可以用花生麸，人畜粪开沟施于畦两边。
⑥在丝瓜盛收期可以用鸡粪重施于丝瓜菜畦的两边，这时要注意摘除过密的老黄叶和多余的雄花。
秋季末吃不完的老丝瓜，丝瓜络用处也不少，可以药用，还可以做洗涤用具。
1 丝瓜不去皮可以吃吗
丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的，丝瓜不去皮也是可以吃的。
丝瓜皮和丝瓜一样，都是含有营养物质的，并且丝瓜皮也有着比较好的药用价值，有皂苷、丝瓜苦味质、木聚糖，还有瓜氨酸、植物粘液、以及干扰素，这些营养物质都是各具用途的，适量的吃一些丝瓜皮可以利尿凉血，清热解毒，还可以治疗肿痛和金疮炎热的夏天，丝瓜皮还是很适合食用的清凉去暑的食物。
2 丝瓜皮有什么用处预防坏血病丝瓜皮中含有的营养物质成分相对于一些丝瓜本身含有的营养物质成分来说并没有少多少，经常的食用一些丝瓜皮能补充身体内需要的维生素C成分，帮助很好的抵抗坏血症。
健脑强心丝瓜皮中含有的维生素B的成分能起到很好的健脑的作用，所以以经常的食用一些丝瓜皮，能起到很好的预防心脏病的作用，帮助预防心脏活动功能的减弱。
提高身体抗过敏能力丝瓜皮中含有一定的抗过敏的成分，对于一些患有过敏性疾病的人群来说，可以经常的食用一些丝瓜皮来维护身体健康。
3 丝瓜皮怎么吃最好丝瓜皮吃起来也不是很难，可以洗干净，切成小段，然后放在锅里面炒着吃，味道会很好，也可以同时放一些干辣椒，笋干之类的食材进去一起炒，味道会更加的开胃和爽口。