鲜人参的吃法如下:
1、切片口含
只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。用量:2-3片/次,一日2-3次。
2、泡服
将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,放到杯中,冲入沸水,每次5-8片,而后盖上杯盖泡5分钟,当做茶饮。
直至参味消失,而后将参片咀嚼吞咽。如有需要可以加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。用量:5-8片/次,一日2-3次。
3、炖食
将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加满水,密封碗口最好,放置炖锅里隔水蒸炖至2个小时后,饮水食参,喜欢甜品的人可以加3-4颗冰糖,味道更美。
用量:10-15片/次,一日1次。
4、煲鸡汤
将整支新鲜人参洗净备用,将整鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放于炖锅里,把整支新鲜人参放入鸡腹内和调味料一起用文火熬3个小时左右,开锅服用,要记得喝汤吃肉同时要吃人参。
用量:1支/次,一周1-2次。
5、泡酒
用一整个新鲜人参洗净干水放置玻璃容器中,加入1-2斤纯度在50-60左右的白酒,泡大概10天左右便可以喝,每次不要喝太多。
如有需要根据自己的实际情况可以加入:枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补产品!用量:3-5支/次,泡好后日饮2次每次2-5ml。
鲜人参的药用价值极其高,对于失眠、神经衰弱、记忆混乱、身体虚弱、食欲不振的人来说,非常需要。
鲜人参中不仅独有人参皂甙,还具有人体所需的氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素等,在对身体进行修补的同时,还有美颜美容的效果。
1、首先是人参可以炖汤,新鲜的人参也可以拿来炖排骨汤鸡汤,新鲜的人参不如千年人参那样有滋补作用,但是人参的味道还是特别足的。所以适用人群也比较广,老少皆宜。
2、第2个使用方法是可以用来泡茶喝,把新鲜人参切成片,开水冲泡即可饮用。
3、第3种方法,新鲜人参可以用来泡酒,40度左右的白酒可以把新鲜人参放入,泡一个月以后就可以饮用了。
4、新鲜人参还可以用来煮粥,把新鲜人参切成片,与大米,一同下锅,煮成粥即可使食用。
5、新鲜人参还可以榨汁饮用,把新鲜人参切成段放入榨汁机料理机内,榨成汁即可服用。
6、新鲜人参还可以用来做菜,比如新鲜人参的参须就可以制作成凉拌菜,还是东北的一道名菜。