减脂西红柿怎么做

如果你想减肥，最好是生吃西红柿。虽然这种吃法很简单，但却是最有效的。如果用油来炒菜、做汤，虽然味道会改善，但肯定会增加脂肪和热量的摄入，不利于减肥。

我个人主张在生活中适量地吃一些生的蔬菜。西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、青椒、萝卜等都可以代替水果生吃。当然，吃的时候要注意卫生，洗干净后再吃。水果的含糖量一般比蔬菜高得多，所以用蔬菜代替水果对降低体内的糖分，促进健康减肥非常有利。当然，饮食中不应该只是生吃这些水果和蔬菜。必要的肉、蛋、奶、碳水的补充也要注意。只是必须注意摄入量，不要吃得太多。

清淡的烹饪是非常重要的。即使是低脂肪、低热量的食物，如果采用高油高糖的烹调方法，这种食物就变成了一种油性多糖，吃了以后就容易发胖。一种低脂肪、低热量的食品，对减肥非常有利，但如果要用它来炸土豆片、马铃薯片、烤土豆，可能就不知道是有利于增肥还是减肥了。在减肥期间，我们可以采用凉拌（甚至有些食物可以生吃）、炒、炖、蒸等方法来烹饪。西红柿常见的烹饪方法有炒、煮、生吃等。大多数是清淡口味，但也有红汤西红柿和烤西红柿。烤西红柿可以是干烤的。也可以在不加太多油的情况下进行烤制。

番茄是每个人都喜欢的蔬菜。它多汁而甜美。它可以为许多菜肴增加新鲜感和风味。番茄营养丰富，含有多种矿物质。100克西红柿含有237毫克的钾。它是一种 "高钾低钠 "的蔬菜。高钾食物对高血压患者特别友好。钾可以帮助促进钠的代谢。其作用是，如果体内有大量的钠离子，摄入更多的钠离子，钾离子可以促进钠离子的排泄，平衡因血管外渗透压增加而产生的离子浓度。番茄还含有丰富的镁、磷、锌、铜和锰，其中大部分是人体必需的物质。