仙人掌的功效与作用有哪些?
仙人掌可入药使用,其味苦、性寒,具有行气活血、凉血止血、解毒消肿等功效,主要用于治疗肺热咳嗽、喉痛、肺痨咯血、吐血、痞块、胃痛、痢疾、痔血、疮疡疔疖、乳痈、痄腮、癣疾、蛇虫咬伤、烫伤及冻伤等。
有临床报道证实,本品还可用于治疗无菌性炎症、腮腺炎、急性乳腺炎等。仙人掌含有无羁萜酮、蒲公英赛酮、山柰素、山柰酚等成分。有研究显示,仙人掌的提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有抑制作用。此外本品还具有抗机体疲劳、抗炎镇痛、调节血糖、降低血脂、减肥瘦身、抗胃溃疡等作用。
本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核
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仙人掌可以生吃,但是不是所有仙人掌都是可以食用的。下面的对仙人掌的介绍:
仙人掌科(Cactaceae)是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石
竹目的一科。多数为多年生草本植物,少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种,大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区,以墨西哥及中美洲为分布中心;少数分布在北纬53°加拿大的和平河,以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种,供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。
食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌,就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分,从而抑制动脉硬化和肥胖病,起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌,可以避免人体内积累过多的葡萄糖,有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者,在禁食几小时后,食用焙热的仙人掌子茎,能有效地降低血糖,改善体内利用胰岛素的效能,促使葡萄糖从血液进人人体细胞,并转化为脂肪式能量。由于仙人掌含有较多的营养成分,又是低脂肪、低糖食品,国而对于人体健康非常有利,是控制糖尿病病情的理想食物。米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。