鸡蛋红糖水怎么弄

这样煮糖水鸡蛋
红糖鸡蛋水—特点：味道甜润，养颜滋润
〔主材料〕：红枣，红糖，生姜片，鸡蛋
▍烹饪过程
首先准备好要用的食材，生姜切片，红枣外皮清洗干净，古法红糖一小块，想吃更甜润的口味就准备多一点，一个新鲜的土鸡蛋。
采用砂锅炖煮，添加适当清水，用大火把水分烧至沸腾，把鸡蛋直接打入开水内，适当搅拌让鸡蛋快速熟透呈蛋花状。
把红枣、生姜片和红糖一起下入锅中，大火把水分烧开后，把漂浮的浮沫剔除，调成小火继续焖烧15分钟左右，炖煮出姜味和糖浓味后关火。
倒出碗里，一人份的“鸡蛋红糖水”不用30分钟就烹饪完成，无需耗费太多时间，就能让自己尝上一碗滋润糖水，补气血效果超棒，还营养丰富呢！
▍红糖鸡蛋水“成功贴士”—
第1点，以上的配方是一人份一碗的分量，想要喝多点，材料和水分适当增加。
第2点，红糖虽好，但含糖度还是挺高的，分量决定炖煮出糖水的甜润度，按照个人口味进行调控。
第3点，还可添加枸杞、当归、桂圆等滋补食材一起熬制，味道更加甜美，营养滋润。