推拿按摩助人为乐
2023-05-12 02:24:59
花生焖猪脚做法步骤如下：
猪脚洗净，毛刮干净，砍块（这步可以请肉家代劳）。
把猪脚用开水稍灼一下，去掉血水。
把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里，加适量水，少许的酱油、糖和盐，煲半个小时即可。
不过用高压锅有个弊端，就是调味要精准，因为煮好再下味儿的话，又要重新再加热。
其实猪脚要好吃，用瓦煲煮更好，调味也方便。
只是凡事有利肯定也有弊的，瓦煲得煮上两三个小时猪脚才会软，得花不少煤气呢。
猪脚富含大量的胶原蛋白，花生的益处大家也都知道了，这个搭配肥而不腻，美味之余还美容，特别适合女性哦！皮肤紧致有弹性，由内而外的美丽。最主要的是口感也相当的爽滑 ，含有大量的维生素 蛋白质 真的是您美容的必选。
花生炖猪蹄的做法：
用料：猪手500克、花生300克、料酒3克、八角少许、姜片少许、水1000毫升。
步骤：
1、泡花生，看着别人都是泡3个小时，我没有时间了一个泡了1个小时。
2、猪蹄或者猪肘抄一下，盛出来洗干净，换一个炖锅，看他们都是用高压锅，家里没有，用的铸铁锅炖的。
3、放进去花生，猪蹄，大葱段，姜片，大火煮开，中火炖40分钟，加水又煮开，小火又炖了1个小时，就可以吃了。如果想炖的再烂一点，就继续再加水炖1个多小时吧。
4、这是炖了1个半小时的效果，再炖1个半小时更好喝。