佩兰
2023-05-11 21:50:59
用料：茄子2个、淀粉1勺、酱油1勺、生抽几滴勺、蒜3瓣、小米椒2个、蚝油一勺、二荆条3个、豆瓣酱2小勺
超级下饭的红烧茄子的做法
1、茄子切好。
2、到油翻炒。
3、配菜，姜，蒜，小米辣，二荆条。
4、料汁一勺，蚝油2勺，生抽几滴，老抽，淀粉，半碗矿泉水。
5、葱姜蒜辣椒爆香，两小勺豆瓣酱炒香。
6、倒入茄子翻炒。
7、倒入料汁翻炒，大火收汁。
8、出锅，开吃。
