主料西米200克 辅料玉米油10克糖粉40克红豆沙适量水适量
步骤
水晶西米豆沙糕的做法步骤11.西米用水泡半个小时。
水晶西米豆沙糕的做法步骤22.然后倒去水,加入油和糖粉。
水晶西米豆沙糕的做法步骤33.拌均匀。
水晶西米豆沙糕的做法步骤44.红豆沙准备好。
水晶西米豆沙糕的做法步骤55.用圆形模具放在垫了粽叶的蒸笼里,先舀一小勺,
水晶西米豆沙糕的做法步骤66.然后放上一粒红豆沙。
水晶西米豆沙糕的做法步骤77.然后再铺上西米,抹平,把模具轻轻取出,依次做好,然后蒸锅烧开水,放入蒸笼,大火蒸10分钟左右即可。
水晶西米豆沙糕的做法步骤88.蒸好的西米糕Q弹好吃!