金钱草
2023-05-11 19:22:54
主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克
辅料:荷兰豆50克 芡实米25克
调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 荷兰豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、荷兰豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.
豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。
1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。
2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。
200g排骨200g豌豆100g花生米配料编辑适量盐适量姜片适量料酒适量味精
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1 排骨洗净，用料酒抓匀腌制15分钟备用
2 放入砂锅，下姜片去醒
3 放入洗净的豌豆
4 放入洗净的花生米
5 大火煮开，改小火炖100分钟
6 炖好撇去浮沫
7 放盐和味精，营养美味的豌豆花生米排骨汤就做好了
主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克辅料:豌豆50克 芡实米25克调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 豌豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、豌豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.