干芋头片怎么做

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干芋头片怎么做

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食养人

食养人

2023-05-11 11:35:43

第一、 首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作。

第二、 把选好的洋芋用清水洗净,然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉。

第三、 下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,不能煮时间长,抄一下断生就捞出控水。

第四、 控好水的洋芋片就可以晾晒了,最好找通风的干净纱门或纱网逐片摊开,晾晒两三天就可以了,期间要勤翻个晒,直至晒好装入布袋,随吃随拿方便实用。

最新回答共有4条回答

  • 漫谈大学
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    2023-05-11 14:14:31

    谢悟空邀!

    芋头是一种很不错的作物,可作菜,可当粮吃。叶大如荷叶,披蜡层,很难着水。春播秋收,简易土藏可至来年春天销售。

    芋头的叶片出现干枯,可从以下几个方面找原因。

    一,叶烧病

    芋头叶烧病的发病通常是认为光照强度强和持续时间长造成的,因此又称为叶烧病或日烧病。但也与施肥浓度太大,使得芋头生理缺水,或者是用药浓度过高及缺素导致的,整个叶片干枯。

    叶烧病发生后,地下球茎停止生长,导致养分消耗完了而发生萎缩。

    防治方法

    可合理密植,相互遮阴,保持土壤水分的充足。灌水,叶面喷水,地面覆膜,保持土壤湿润。

    二,缺素症

    芋头是一种非常喜钾的作物,如果土壤缺钾,叶片出现赤褐色斑点,然后发生叶缘枯焦,最后整个植株柔软倒伏。

    缺镁也会出现叶片黄化,枯萎,倒伏。

    防治方法

    适时追肥,可冲施,叶面补喷磷酸二氢钾,镁锌肥等,可加入有机硅等粘着剂,防止叶片蜡层不着药。

    三,病害

    芋头生长过程中,如果出现枯萎病,根腐病,叶枯病,软腐病等,都会造成叶片的枯萎。

    防治方法

    选择合适的药物,如甲基托布津,百菌清,代森铵,春雷霉素,叶枯唑等,喷雾加灌根,发病严重可随水冲施。

    种子要注意选用无病种,做好浸种消毒处理。实在不行,只有轮作。

    四,虫害

    芋头上的虫害极多,如蛾类害虫,蚜虫,蜗牛,红蜘蛛等,地下有线虫,蛴螬等。在这里介绍一种极具杀伤力的害虫一一红蜘蛛。

    芋头非常爱招红蜘蛛。某年,有一老乡拿着两片芋头叶子来找我,这两片叶子都呈干烧状,一看就是红蜘蛛的危害,可他年事已高,根本看不到红蜘蛛。他的整块芋头地,顶部叶片全呈干烧状白枯,仅有低部叶片尚绿,那一年他损失惨重,因芋头整处于膨大期。蚜虫的危害也不可小觑。

    防治方法

    可选用吡虫啉,啶虫脒,螺虫乙酯,阿维菌素,哒螨灵等,加甲维盐,菊酯类农药,氯虫苯甲酰胺等杀虫剂,一次用药多虫防治,注意连续用药2–3次,彻底杀灭红蜘蛛。

    干旱是红蜘蛛暴发的主要原因。注意田间的水分管理。

    最后也可能是气温的骤变,如寒流,低温等,使芋头叶片受害引起黄化干枯。

    总之,能引起芋头叶片干枯的原因很多,可仔细观察,对症施治吧,我也仅是给你分析了一下,仅可供参考。

  • 匿名用户
    回复
    2023-05-11 14:14:31

    感谢邀请回答。

    芋头叶子干枯,应该是叶枯病,主要危害叶片。初在叶片上生成黑褐色不规则形枯斑,至叶片卷曲、腐烂,植株倒伏。

    叶枯病为细菌性病害,病菌主要在土壤中的病残体上,借风雨传播,高温多雨及连作地易发作。

    叶枯病的防治方法有以下几种:

    1、抓好种芋贮藏。贮窖选高燥地块,采用“室外覆土盖膜”贮藏法。

    2、选择不积水地块种植,并做到深耕细耙,高垄深沟。

    3、做好选中、晒种和浸种,晾干播种。

    4、加强检查,及时施药控制,发现病株及时挖除,并喷洒对应农药。

    以上是我的回答,希望我的回答对大家有帮助。

  • 八桂之家
    回复
    2023-05-11 14:14:31

    芋头叶现在干枯,我们这里有句名言。7长芋头,8长红薯。如果说有病的话。是气候干燥,日照长,温度太高。芋头的叶面积太大。缺少水份,导致芋头叶子干枯,现在正是芋头上市的时候,每斤四元钱。谢谢邀请。

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