佛手瓜怎么切丝

佛手瓜的5种简单做法如下：
佛手瓜炒肉片：
1、将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。
2、锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。
3、将佛手瓜直接倒入锅中，继续翻炒，将佛手瓜翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味即可。
佛手瓜炒鸡蛋：
1、佛手瓜清洗干净以后，切片备用。将鸡蛋打散，成蛋液备用。
2、开火，热锅凉油，油热，先倒入蛋液，待蛋液凝固以后盛出备用。
3、锅中倒油，放入适量的葱和姜，翻炒出香味，将处理过的佛手瓜倒入锅中，不断翻炒，至佛手瓜断生以后，再将炒好的鸡蛋加入锅中，再加入适量的盐和清水，在锅中继续翻炒一分钟，即可出锅。
凉拌佛手瓜：
1、佛手瓜清洗干净以后，将佛手瓜中间的核去掉，然后切丝。
2、葱切葱花儿，喜欢辣的，可以加一点小米辣，小米辣切成小米辣圈儿，然后，和葱花儿一同放入碗中。
3、锅中烧一点热油，留着以后倒入佛手瓜丝上，再加一点醋，麻油，盐，白糖搅拌均匀即可。
爽口佛手瓜丝：
1、佛手瓜清洗干净以后擦成丝状。
2、碗中放入一勺白糖，适量的白醋，搅拌均匀至白糖完全溶解以后，备用。
3、将料汁倒在佛手瓜丝上面，搅拌均匀即可食用。酸甜爽口，非常的开胃。
清炒佛手瓜：
1、佛手瓜清洗干净以后去核，然后切丝备用，红椒切丝备用，大蒜切片，切姜丝备用。
2、锅中倒油，油热以后下入蒜片，炒出香味，倒入颇受瓜丝翻炒均匀，滴入一点生抽调味，继续翻炒，然后就可关火出锅。