夏枯草
2023-05-11 07:06:30
世界卫生组织专家布鲁斯·戈登称，每天每天饮用超过4升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。
每天喝4升水可能会中毒，夏天一渴就狂喝水，你真的喝对了吗？每天每天饮用超过4升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。其实我们在上生物课的时候，很多老师都会提到这个问题，喝水是需要适量的，喝的多了反而对身体没有好处，有中毒的可能性。
医生对于这一点其实也很清楚，所以有时候都会听到身边的医生朋友会这样劝告，水不能喝过量，不然会中毒。夏天就是喝水的高峰期，因为天气炎热，身体的水分流失非常快。可能在冬天一天都想不起来喝水，但是夏天却做不到，因为身体会发出很多信号，让你补充水分，不然就会哪里都不舒服。
但是有些人一渴喝水就没有度了，每次都会狂灌水，喝很多之后还是感觉身体需要补充水。所以我们一定要注意，并不是非要等到明显感觉渴了才喝水，其实一旦自己喝水欲望大了，那就说明身体的水分流失已经达到超标，而且过了喝水的最佳时间。所以没事就喝两口，这样才是最正确的办法。
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中国的互联网界流传着一个灵丹妙药，在网友们的口中，感冒发烧、腰疼腿麻、肾虚腰酸、脾胃虚寒甚至是心烦意乱，它治起来都统统不在话下，甚至传说服下它可以延年益寿，赛过活神仙。
这个惊天地泣鬼神的药方就是——「多喝热水」。
当然了，以上只是一段调侃，不过这么多年下来，多喝水有益于身体健康还是达成共识的，生病的时候多喝热水也会缓解疾病为身体带来的痛苦。不过，有女朋友的男生还是推荐少用，因为你很可能会得到名为「失去女朋友」的副作用。
水作为人类身体构成的主要部分，还具有很多生理功能，主要用于补充细胞内液和细胞外液，是维持生命体新陈代谢的重要一环，排毒、保湿、解热、排汗等好处也在悠久的喝水历史中被发现。「多喝水」的嘱托也成为了「探病礼仪」、「长晚辈关爱」、「塑料情谊慰问」等文化的基本技能。
但是今天如果有专家告诉你，「每天喝四升水可能会中毒」，你会怎么想？这水我是喝还是不喝？
世界卫生组织专家布鲁斯·戈登称，每天每天饮用超过 4 升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。研究还指出马拉松及长跑运动员运动后，短时间内摄入大量水更易患水中毒。
这个话题还出其不意的登上了微博热搜，当我看见它的时候，第一反应其实是正常人谁一天能喝 4 升水？也有很多网友在吐槽 4 升水这个设定，不过抛开 4 这个醒目的数量，短时间内过量饮水，确实会对人体造成很大的伤害。
大家之前可能多多少少也听过「醉水」的说法，喝水喝醉了，其实就是「水中毒」。
「水中毒」的学名叫「稀释性低钠血症」，我给大家简单的解释一下，人体肾脏的持续最大滤排水速度是每分钟 16 毫升，一旦喝水的速度超过了这个标准，水就会过多的存积在体内，会使细胞膨胀，也稀释了血液和钠离子的浓度。
而钠元素过低，体内的酸碱平衡就难以维持，肌肉、心血管、代谢都不能正常运转，血压也会出现大幅度的波动，人最直观的感受就是头痛、嗜睡、食欲减退、恶心呕吐、视力模糊等。
更严重的情况是，缺少钠元素维持体内压力平衡，水会穿过细胞膜进入到细胞内，造成细胞水肿，一旦发生脑细胞水肿，可直接导致脑功能异常、脑组织受损，甚至死亡。这也是为什么人类日常饮食中加入少量盐的原因，除了满足味觉外，更是为了补充维持人体正常运转的钠元素。
虽然说这么多，看起来很吓人，但是大家也不需要太担心。按照健康肾脏排水的速度，一天当中多次均匀的摄入水分，是不会造成「水中毒」的。
至于所谓的什么健康知识，提倡「一天八杯水」，更是无稽之谈，多大的杯、多久一杯、总量多少都没有确切的指标。每天喝多少水应该根据自己的高矮胖瘦、出汗量、运动量来决定，每次补充100毫升到200毫升为宜，每小时的补水总量最好不要超过 800 毫升。
不过还有一种情况，极客君要着重强调一下，夏天其实是水中毒的高峰期。想想你在炎炎夏日中走了很久，周围也没有任何可以补充水分的东西，突然间看到水就拼命暴饮，这个时候「水中毒」可能就会找上你。一旦自己或者周围的人遇到水中毒的情况，就不要再给他喂食清水了，最好在一杯水中加一两勺食盐缓解，并及时送医。
眼看着夏天也快到了，极客君希望大家「按规喝水」，不宜过热过凉过量，在避暑解渴的同时，也要保证自己的身体健康。
为排毒两小时喝下6000毫升水，结果进了急诊ICU！
近日，50岁的王女士常感到身体不适，就想着多喝水可以排毒，于是在两个小时内喝下了6000多毫升白开水。其间，王女士越喝感觉身体越难受，头晕、反胃，身体越来越沉，最后竟然开始四肢抽搐，随即发生昏迷，在医院被下达病危通知书。
经医生诊断，王女士的症状为“水中毒”。 所谓“水中毒”是一种形象的说法，指短时间内过量饮水，水一下子被吸收入血液，当超过肾脏排泄能力时，大量水分会积聚在组织细胞内外，导致细胞水肿，从而干扰细胞的正常代谢，出现电解质紊乱、血液渗透压降低等。
“水中毒”患者症状表现为视力模糊、疲乏、头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等，严重会导致肺水肿、脑水肿、痉挛、昏迷甚至危及生命。 尤其在夏天，往往出汗多，容易口渴，如果猛然摄入过多水，不断喝水与出汗使血液中的盐分越失越多，更容易出现“水中毒”。
《中国居民膳食指南》推荐成年人每天饮用7—8杯（1500—1700毫升）水。专家建议，喝水时，最好少量多次，每次以100~150毫升为宜，不要超过300毫升。
夏季喝水可在500毫升的饮用水中加1克盐，这样既可以补充机体所需，同时也可防止电解质紊乱。
本文参考资料：
①《健康时报》2019-08-13《水喝多了也会“中毒”》
②《健康时报》2018-08-17《“饮水疗法”只适合部分结石患者》
③《健康时报》2018-07-31《夏天喝水要少量多饮》
如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
扩展资料：
蒸米饭搭配技巧
1、燕麦：燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得。
2、醋：加醋的话米饭不会变酸吗？其实不会，煮饭时加一点（1.5kg米/2ml醋），米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。
3、啤酒：特别是陈米，煮的时候，按正常的比例加一点，煮出来的米饭就会如同香米一样爽口。
参考资料：人民网-米饭夹生怎么办？4个小技巧蒸出营养美味米饭