望月砂
2023-05-11 06:27:41
番茄酱土豆烧牛肉的做法步骤
1
食材：土豆 牛肉 姜 料酒 八角 酱油 冰糖 桂皮 大葱 大蒜 番茄酱
2
把牛肉切大块
3
锅中加凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净
4
把葱姜洗净切片和段，大蒜去皮
5
锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角炒出香味
6
放入牛肉翻炒一会，加入料酒酱油翻炒
7
加入酱油翻炒
8
加适量的清水，加辣皮子冰糖大火烧开后转小火炖两小时左右
9
把土豆去皮切大块
10
加牛肉锅里，加盐大蒜翻炒均匀
11
再炖到土豆熟透加番茄酱
12
翻炒均匀即可出锅