苍耳子
2023-05-11 04:28:03
主料
红豆500克牛奶250毫升白糖适量
辅料
水适量
步骤1准备材料
步骤2制作前用清水泡着红豆；
步骤3将浸泡好的红豆洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过红豆1cm左右的样子
步骤4盖上锅盖，加压 ，上气后转小火煮8分钟，就好啦！
步骤5排气后，将高压锅打开，这是可以看到红豆已软绵，但还保持颗粒状
步骤6将煮好的红豆装入大碗中，加入牛奶
步骤7 根据个人口味加入白糖，轻轻搅拌均匀；
步骤8 成品，味道很好哦！
红豆牛奶成品图
烹饪技巧:做好的红豆牛奶放冰箱冷藏口感更佳。
1、红豆100克，白凉粉50克，牛奶300毫升 。
2、红豆提前洗净浸泡一晚，倒入锅中煮至软烂。
3、将牛奶分次倒入白凉粉中搅拌均匀。
4、将凉粉糊倒入煮好的红豆中小火焖煮15分钟。
5、容器底部铺油纸，将红豆凉粉倒入容器中放至凉透定型，倒扣脱模切小块即可。