脾胃虚弱食疗食谱大全如下:
1、宜食用食物
如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。
2、不宜食用食物
性质偏凉或寒的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。
脾虚应该吃什么好 ?
一、香菇牛肉汤
可以准备一些瘦牛肉以及香菇,先把香菇放到开水里面焯烫一下,瘦牛肉清洗干净切成片状,在表面裹上一些面粉,然后再把它放到锅中,加入适量的香油,食盐,味精,煮开以后就可以吃了。
二、炒牛肚土豆丝
需要准备土豆,牛肚,先把土豆清洗干净切成丝,然后再用清水冲洗干净,需要把表面的淀粉给清理好,再把锅烧热,加入适量的油,蒜葱丝放进去翻炒均匀,然后再加入土豆丝翻炒,加入适量的味精,盐,牛肉汤,等到土豆丝完成熟以后就可以了。
三、粳米粥
可以准备一些葡萄干,粳米,锅中加入适量的水,把粳米先煮到九成熟,葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了,对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。