绿豆粉条怎么煮好吃吗

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绿豆粉条怎么煮好吃吗

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过山龙

过山龙

2023-05-10 18:31:12

1、材料:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。

2、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉条用温水泡软待用;

3、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;

4、加入嫩蚕豆炒变色;

5、加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡好的粉条,煮开;

6、用盐和胡椒调味即可。

最新回答共有4条回答

  • 教育的魅力
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    2023-05-10 21:21:01

    绿豆粉丝绝对是有营养又好吃的食品,做成羊肉绿豆粉丝汤,羊肉性热绿豆性寒两者合一,真不错!

  • 生活常识网攻略组
    回复
    2023-05-10 21:21:01

    绿豆粉丝做成汤是一款营养丰富的养生汤品,如果加入瓣大肥厚、甘甜多汁的兰州鲜百合,可降火、利咽喉;加入甘蔗冰糖少许,雪梨汁做汤底,清甜润肺,可以止咳化痰。绿豆粉丝晶莹剔透,汤色鲜亮透明,雪梨肉萦绕其中,富有诗意。这款汤品特别适合日常滋补,尤其适合女士饮用。

    食材明细

    主料:

    绿豆粉丝 :50g。

    辅料:

    杏鲍菇20克,花生油3毫升,韭菜20克,清水800毫升,熟排骨肉20克,精盐3克。

    绿豆粉丝汤的做法

    1.韭菜切段、杏鲍菇切丝,备用。

    2.热锅下油炒熟鲍菇丝。

    3.水、肉、粉丝倒入锅中。

    4.粉丝煮至透亮放入韭菜、精盐开大火煮三十秒关火,一分钟后即可出锅。

  • 生活资讯通
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    2023-05-10 20:20:51

    喜欢粉丝的人还是许多 的,粉丝的做法也许多 ,下到火锅里是非常简单的一种作法,也是别有一番口味的,下边详细介绍粉丝能多吃吗最好是别多吃。
    粉丝能多吃吗
    粉丝多吃不太好。
    销售市场上售卖的粉丝品种齐全,如绿豆粉丝、豇豆粉丝,大量的是木薯淀粉制的粉丝,如红薯粉丝、土豆粉丝等。因为粉丝有优良的附味性,它能消化吸收各种各样美味汤底的美味可口进而其鲜香更浓,再再加其自身的莹润嫩滑,可口怡人,尤其是夏天拌作凉拌菜也是惹人喜爱。
    爱吃粉丝(包含凉皮)的人,有时候一次能吃上一海碗,有的乃至以粉丝主导食果腹。这类食用方法事实上是不合理的。由于很多人不清楚粉丝在生产加工制作过程中加上了0.5%上下的食用碱,添加的食用碱与粉浆汇集在一起,伴随着粉丝的成型和干躁,食用碱的成分与日俱增,大家都知道,食用碱即硫酸铝,因带有较多的铝,因此很多食粉丝,也就是很多摄取铝。
    据全新研究成果报导,铝对身体的危害是各个方面的。过多的铝可影响脑细胞的功能,进而影响和影响人的的观念和记忆力作用,导致老年痴呆,可造成胆液气积性肝病,可造成骨骼变软,还可造成小细胞低色素性贫血,卵巢萎缩等症状。因而,对铝的摄取量不可等闲视之。
    据测定,我们从平时应用的铝质厨具中每日摄取约4mg铝,从纯天然食品中每日摄取12mg铝,从这种材料中,你能粗略测算出容许服用粉丝的总数。也要留意,服用粉丝后,千万别食煎炸的酥脆食品,如炸油条这类。由于这些煎炸食品中带有的铝也是十分多的,他们和粉丝合在一起会让人的食铝量大大的超出每天容许的摄取量。因而,以便自身的身心健康,你要控制好这种富铝食品的摄取量。
    粉丝怎么泡发的方法
    粉丝一般是爆晒以后的,日晒雨淋在所难免有一点的尘土,也有便是以便服用的口味,理应用温小水泡一下,那样的话,粉丝会更非常容易煮,吃起来的口味也十分的不一样,并且,温开水和冷水泡粉丝也是不一样的,一般都用温小水泡,口味更筋道,一般的粉丝偏细,泡的时间不适合太长,不必超出半小时最好是。

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