望月砂
2023-05-10 18:25:30
一、小米粥
小米粥在华北地区是常见的，一碗小米粥其中的实际意义是无法替代的，在做小米粥时添加其他食物，会让小米粥味道更佳
二、香蕉小米粥
1.香蕉小米粥是美味可口又有营养成分，对头发有优良的功效，可推动皮肤快乐成长
2.香蕉小米粥具有有醒酒的作用，喝完酒的人喝碗香蕉小米粥能够解酒
3.香蕉小米粥可提高免疫力，提升抵抗力，并推动身体血液循环系统，常喝可预防多种疾病
4.香蕉小米粥具有多种营养元素，含有多种矿物质，对身体身心健康有重要功效，让皮肤万丈光洁透亮
5.香蕉小米粥对人的情绪造成具有影响力，可缓解身体疲劳感，让人情绪高涨，充满精神
6.
香蕉苹果粥具有清热去火、润肺止咳、化痰止咳等作用
三、作法
1.
香蕉小米粥
1)材料：50g小米、30g糯米、一根香蕉、一个苹果、冰糖适量
2)米用冷水清洗干净，侵泡10分钟
3)锅中水烧开放进小米和糯米
4)去掉白沫，稳火熬煮
5)粥烂加入冰糖
6)煮上3分钟左右停火
2、
鸡蛋黄香蕉粥
1)材料：熟鸡蛋黄二个(宝宝用一个)、香蕉和苹果各半、白米饭3勺、水二分之一杯
2)蛋黄、香蕉、苹果各做成泥状
3)将材料混在一起加入白米饭，放入清水一起炖烂
四、食物搭配
1.蔬菜
小米粥加入疏菜，如菠菜，容易消化，营养丰富
2.豆类
黄豆、绿豆、红豆一起煮营养元素全面，不仅身材好，还不容易发胖
3.米类
黑米、玉米、白米等一起煮饭可以互补，达到营养均衡的效果
4.干果
花生、核桃、芝麻等一起煮味道更佳
5.水果
梨、菠萝、榴莲等一起煮味道好，加强补益功效
小米含丰富的维生素和无机盐，其中维生素B1是大米的几倍，无机盐含量也高于大米。
小米粥有许多的升级版，南瓜小米粥，苹果小米粥，红薯小米粥，红枣小米粥，猪腰小米粥，鸡肝小米粥，香蕉小米粥，等等。
现在就来说说香蕉小米粥我是怎么做的。材料:香蕉一个，小米100克 。做法:香蕉去皮切丁备用，小米洗净放入水中煮，10分钟，就用勺子不断的搅动，到小米开花粘稠的时候，加香蕉丁煮上5到10分钟，喜欢吃糖的可以加点红糖，味道不错。
原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
绿豆小米粥的做法：
1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
小贴士：
1、熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2、绿豆比较坚硬，事先放冰箱泡一夜会节省熬粥的时间。
另一种绿豆小米粥的做法
原料：龙山小米4500克（出100碗稀粥），绿豆500克，明矾5克。
绿豆小米稀饭的特色：色泽金黄，口感粘糊，豆花软烂，小米香浓。
绿豆小米粥的做法：
1、将绿豆拣净砂子、杂物，淘洗干净。锅内加清水45千克，倒入绿豆，加入明矾，用中火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
2、待绿豆煮至开花时，把淘洗干净的小米放入锅内，用大火烧沸后，改用小火焖煮，煮至六成熟时，用手勺随搅随煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。 绿豆小米稀饭的制作要领：稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。