望月砂
2023-05-10 16:18:53
盐渍海藻放清水里泡十多分钟，洗净，倒入开水烫一下，控水备用。
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将蒜片切成末备用。
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加入盐和糖，倒入生抽、醋和香油。
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搅拌均匀，倒入酱汁，加红椒丁，凉拌海藻就做好了。
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食材明细
海藻适量
白芝麻适量
盐适量
味精适量
酱油适量
红油适量
花椒油适量
香油适量
麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌海藻的做法步骤
1
干海藻开水泡发。
2
沥干水分，我是用手挤掉水分。
3
调好料(酱油 香油 辣椒油花椒油 盐 味精 芝麻)
4
拌匀海藻。
小窍门
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
4、抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
5、预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
6、降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。