凉拌冻草怎么做好吃

既然是养花，就会对养花人有最基本的要求。

大自然里的花，会随着四季轮回的交替，顽强地绽放他们的魅力，不需要人为的干预。

被人们养的话，就有不少的讲究了，一方面要对他的习性有所了解，根据它们各自的习性分别来养，才能保证很好地成长，给人们带来养花的乐趣。

吸毒草作为一种被人养育的花，冬天一定要保证温度不能过低，否则直接就被冻死了。如果有条件的话，冬季就搬进室内，没有条件的话，就用塑料薄膜或是干草秸，把吸毒草包裹起来，安全过冬。

大家好！我是园林工作者，孙工。吸毒草的别称叫做蜜蜂花、蜂香脂、薄荷香脂、柠檬香草等等。叶子一年四季都是青色的，有着很漂亮的花朵，吸收甲醛的能力也是很强，所以让我们人们喜爱有佳。所以因为这一点，吸毒草成为了现在室内非常受欢迎的一种盆栽之一。

那我们在种植吸毒草的时候需要注意一些什么事项呢？我们一起来了解下吧。吸毒草对于土壤上面没有什么太大的要求，只要是疏通肥沃的就可以很好的生长，也可以在土壤里面加入珍珠岩或者是等等东西，是可以帮助土壤增加空气的密度，还可以防止烂根的情况。

1、吸毒草是比较喜欢阳光照射的，所以我们在种植的期间就可以把植物放在有阳光照射的地方，如果是室内的房间采光很好的话，就可以放在窗台或者桌子上有阳光可以照射的地方，只要是室内能够正常的通风就可以了，那如果房间采光不是很好的话，就像是厨房卫生间这样的地方，就可以把吸毒草放在房间里面七十二小时候之后，在放到阳光比较充足的位置，七十二小时候之后再放回原来位置就可以了，在天气不是很冷的时候可以放到室外吸收阳光。

2、我们刚开始就有说过，吸毒草对于土壤上面并没有什么要求，一般情况下我们见到的土壤，都是可以让吸毒草正常生长的，透气蓬松的腐叶土壤是最好的。那吸毒草适合生长在什么温度呢，在冬季的时候可以承受住最低的温度是在0摄氏度，虽然吸毒草比较喜欢有阳光的地方，但是也不代表什么时候的光照都是可以的，在夏季的时候超过30摄氏度以上的温度，就会使吸毒草生长受到了一定的限制，最适合吸毒草生长的温度就是在10摄氏度到20摄氏度之间是最好的。

3、吸毒草没隔四天左右就要用淘米水或者是清水去浇灌，到了夏天的时候，就要加快浇水上面的频率，一般情况下我们看见叶子变的比较蔫比较枯萎的时候，就是严重的缺水导致的情况，如果我们发现叶子有蔫的情况，就要立马给其补充水分，并且放在可以通风的地方进行处理，这样做很快就可以恢复到原来的样子了。补充营养液上面，也没有什么太大的要求，只要是用我们比较常见的植物的营养液就完全可以了。

4、吸毒草生长的速度是比较快的，所以最好是一个星期就修剪一次，在修剪的时候就可以剪掉老话还有细弱的枝条，在比较高的枝干比较高，长出来新叶子的地方直接就剪掉就可以了，那如果是叶子出现了根部老的叶子，或者出现有黑边的叶子，都不要着急，只要是把叶子就剪掉或者是直接揪掉就可以了。在修剪上面需要注意的就是，冬天吸毒草生长速度是比较缓慢的，尽量不要去修剪，修剪完成之后要放在有阳光照射的地方。

5、吸毒草本身就可以散发出挥发油这种东西，是有着可以杀菌的作用，而且还可以吸收到有害的一些气体，并且吸毒草本身的味道就不会招惹到虫子，所以基本上不会发生有虫害的现象，只要是可以保证好吸毒草生长需要的温度光照还有水分这些问题就可以了，一般情况下吸毒草是没有虫害的。吸毒草还有很多药效，有可以止痛的功能还可以调理呼吸上面的疾病都是很好的。养一盆吸毒草在家里可见是有很多的好处，不知道种植什么花，可以试试吸毒草哦。@孙工细品园林

吸毒草又叫皱叶薄荷，是室内比较常见的观叶植物，叶片浓密并且四季常青，给人充满了勃勃生机的感觉，非常的美，而且它还具有净化空气的作用。

吸毒草在冬天适当的养护，是不会冻死的，因为吸毒草在冬天能耐0℃的低温，如果你长期把它放在0℃以下的低温环境中，又没有给它采取保暖的措施，这样就可能会冻死。

那吸毒草冬天怎么养呢？可根据以下几点去养

1.防止受冻

吸毒草虽然冬天能耐0℃的低温，但是长期放在寒冷的地方的话，就会被冻伤，因此最好放在0℃以上的地方来养护，如果要放在室外养也可以，但是要给它保暖，以防它受冻。

2.给予光照

吸毒草是喜阳植物，冬天的时候要给予充足的光照，才有利于它度过冬天，不会那么容易被冻着，如果天气不冷出太阳时，可以把它放在室外，让它多吸收一下阳光，换一下空气。

3.减少浇水

吸毒草虽然耐干旱耐水涝，但是在冬天要减少浇水，因为气温较低，吸毒草进入了休眠的状态，生长缓慢，所需要的水分就不多，如果浇过多的水，还可能会使它受冻。

4.停止修剪

吸毒草生长很快，一般都是一个星期修剪一次，但是冬天生长缓慢，应该要停止修剪，最好是立冬前修剪一次，这样有利于它安全的过冬，如果是硬要修剪，也不是不行，建议修剪后放在阳光充足的地方养护。

凉拌素菜要焯水吗？

有些素菜必须焯水，有些可以直接吃

1、香椿

香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后在体内可能会形成致癌物，用水焯烫1分钟左右就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，所以需要焯水。香椿焯水后不会影响口感，可以制作成腌香椿、香椿拌豆腐等菜品。

2、木耳

很多人吃木耳都是洗净直接吃，其实不可以，因为木耳的表面附着大量的细菌物质，用普通的清水很难将其清洗掉，通过焯水处理后，可以将细菌物质清理干净，同时更有利于人体吸收营养元素，另外焯水后的木耳不容易出现炸锅的现象。

3、西葫芦

凉拌西葫芦的时候不用焯水，如果焯过水的话会让营养有所流失，而且吃起来的口感软软的也不好吃，直接凉拌就可以了，做好之后吃起来酸辣可口，不管是用来下酒还是下饭都是特别的好吃。

4、冰草

冰草过去很少有人吃，只在饭店有，还卖得特别贵，上面就像有很多小珠子，一咬爆浆的口感，突然发现冰草超市也有的卖了，还特别便宜，几块钱一斤。

很多人看见冰草还会以为这是经过冷冻的蔬菜，其实它是不能冷藏的。在阳光下观察冰草，可以看到叶片和茎的表面在闪闪发光，非常好看，有人还叫它水晶菜。冰草的味道比较特别，吃起来比较淡，但是口感很清爽，有一种沁人心脾的感觉。它含有天然的植物盐，所以吃起来有一点点咸味。

这菜特别适合凉拌，但是千万不能焯水，不然表面的小水珠就会没有了，只需要简单凉拌即可。

【凉拌冰草】

制作方法：

1、先将冰草整颗轻轻冲洗干净，浸泡在水中，然后加上一勺盐，浸泡半小时。

2、半个小时以后把它用手撕成小朵，注意尽量轻柔，再次用纯净水或凉白开洗净，直接装盘。

3、麻酱一勺，生抽一勺，醋一勺，搅拌均匀，假如麻酱还有点点稠，就加适量的冰水稀释成半流动状态。再加入少许盐，凉拌汁儿就做好了。

4、将麻酱汁淋在菜上，再淋一勺红油即可。