肯德基土豆条的做法
导语:好多妈妈每到礼拜六天!就带着孩子去吃肯德基吃薯条!大家知道肯德基薯条7块5一份!还只有一点点,我们也看不到制作过程也不知道他们用的油是什么油,但是有一点是确定的他们用的油必定是循环使用的!妈妈们不如自己亲手做一份实惠安全干净好的肯德基与孩子一起分享!
食材
土豆2个
面粉适量
方法/步骤
1 第一其实只给孩子做就用一个大土豆就可以了!1元就满足孩子!首先切成大小均匀的条装!然后放到开水里煮3到5分钟!然后不停的翻动下!水里放一点点盐!
2 然后晾干!主要把水分弄没!或者用厨房用纸吸干!!!主要为了防止炸的`时候油到处溅!
3 关键一步!为了和肯德基一样也为了节省时间!可以不放到冰箱冷冻!直接裹淀粉!就可以也要均匀(⊙o⊙)哦!
4 锅里放一点点油!用一次就倒掉了!油最好不能反复使用!会有好多有害物质!小火开始炸就可以了!我用的电磁炉2个小点!!开始炸吧!
5 大概炸到有点发黄就可以了!!!大概时间3分钟左右!要轻轻的翻动(⊙o⊙)哦!
以上就是关于肯德基土豆条的做法,希望能帮助大家!
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主料
土豆3个
调料
食盐
1勺
干辣椒
4个
十三香
适量
水
适量
植物油
适量
小葱
适量
香叶
4片
土豆条怎么做的做法
材料集合图:
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用
3.锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味
4.下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上
6.继续煸至土豆表面略焦黄即可