卡布奇诺咖啡粉怎么办

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卡布奇诺咖啡粉怎么办

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艾灸师小爱

艾灸师小爱

2023-05-10 11:08:40

【咖啡卡布奇诺的制作方法和技巧】调配卡布奇诺咯,取一个自己心爱的咖啡杯,将做好的咖啡倒入杯子里,多少就看自己是爱喝浓咖啡还是淡点而定,然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中,注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面,让液体的牛奶先倒入咖啡中,最后将奶沫舀入奶咖啡上面。
一、将牛奶倒入压壶里,倒到压壶的一半左右,盖上盖子,一个手握住压壶,另一只手上下不停的抽压压壶的活塞,速度越快打出来的奶沫越细腻,直到压壶里的牛奶由一半变成一壶,然后将牛奶和奶沫倒出来备用。
二、做咖啡,把压壶洗净,然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶(12盎司),那么就放20克咖啡粉,用90~95度的热水均匀的倒入压壶内,倒至壶口的上圈处,注意要让咖啡粉与热水充分接触。
三、将盖子盖上,盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的,定时4分钟后,轻轻地将活塞压下去,但千万别压到底,留一个手指的空间,咖啡做好了。

最新回答共有2条回答

  • 教育的魅力
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    2023-05-10 13:13:19

    准备材料:巧克力酱 5克、牛奶 100毫升、盐 几粒、开水 100毫升、咖啡粉(速溶) 2克。

    1、在杯子底下放上大部分的巧克力酱。

    2、再放上2克咖啡粉。

    3、加入100ML开水搅匀,再倒入50ML牛奶。

    4、余下的50ML牛奶加热到70-75度,离火。

    5、用奶泡器直接打发。

    6、打发至二倍大,泡抹变细腻。

    7、把奶泡倒在咖啡上面,用余下的巧克酱画了一个爱心,这样卡布奇诺就完成了。

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