佩兰
2023-05-10 11:02:40
不请自来
首先要萃取咖啡，就必须把咖啡豆打成粉末。很多牌子的咖啡豆你可以要求它帮你打成粉，这样方便了不想自己磨粉的朋友。
其实磨粉也是一种乐趣，磨粉分两种，一种手磨，锻炼身体的同时，也品味了咖啡豆的香气。
第二种就是机打，优势是剩力，快捷。
咖啡豆成粉后，萃取有很多方法。最简单的应该是法压壶。加粉，加水，一压，一杯咖啡即好。
还有一种简单的方法，就是摩卡壶。上手很快，蒸汽萃取，咖啡更加香醇，油脂更加丰富。摩卡壶的使用方法可以点击我头像进入我的主页找找看，这里不再累述。
以上是我对手冲的一点浅薄的认识。
当然不爱手冲的人，咖啡机也是不错的，加入豆子，按下开关，出来的即是咖啡，方便快捷，值得拥有。
望采纳，祝生活愉快，关注加点赞
咖啡的饮用方法很多。
第一，从冷、热来分
热咖啡：黑（清）咖啡、意式浓缩咖啡、以意式浓缩咖啡为基地的各种牛奶咖啡；冷咖啡：冰咖啡、冷萃咖啡、冰萃咖啡。第二，从制作方法来分
咖啡机制作咖啡：滴滤式咖啡机、意式浓缩咖啡机、胶囊咖啡机；手工冲煮咖啡：手冲咖啡、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡、爱乐压咖啡等。第三，咖啡遇上美酒
咖啡与酒的结合：爱尔兰咖啡、咖啡与酒混搭出的鸡尾酒；咖啡酿酒：用咖啡为原料，制作美酒，如咖啡啤酒等。第四，咖啡饮用与地域文化
各国各不同，代表传统、反应各自的文化特性，如埃塞俄比亚的coffee ceremony，土耳其咖啡等
咖啡饮用方法很繁多，大胆尝试一下，发现适合自己的饮用方法，是享受咖啡的大乐趣。
卡布奇诺咖啡应该怎么喝：
萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc），将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。
扩展资料
20世纪初期，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡，在浓缩的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。