金樱子
2023-05-10 10:56:37
很多学生由于学习任务的繁重，都会想要通过喝咖啡的方式来在白天提高自己的精神状态，并且让自己上课的时候注意力更加集中。但是其实是一个非常错误的做法，大部分学生年龄都处于18岁以下，如果由于学习任务的繁重而想要通过喝咖啡的方式来提神的话，这并不是一个很好的提神方式。正确的做法是让每天的饮食和运动以及休息都变得非常非常的规律，这样子才能够让自己的生活走上正轨。
咖啡里面有咖啡因，能够帮助人体处于一个非常积极活跃的状态，咖啡因会存在于人的大脑当中，对人的大脑产生一些或多或少的影响。对于身体尚未发育完全的青少年来说，长期摄入咖啡的话，咖啡因就会积攒在人体内，长此以往就会对大脑带来不可逆的伤害。这种影响也是非常巨大的，所以对于青少年而言，想要提神可以通过其他的方式来改变自己的精神面貌，而不是通过咖啡或者是其他药物的方法让自己在白天上课的时候变得更加活泼有精神。如果喜欢喝乌龙茶或者是红茶绿茶的话，那么可以适当的喝一点这些茶来提神，因为这些茶里面含有茶多酚，茶多酚和咖啡因是不一样的物质，虽然都能够提神，但是咖啡因对人体的伤害更大更有依赖性。
对于青少年而言，现在的任务相对来说还是比较繁重的，如果要通过喝咖啡的方式来改变自己精神面貌的话，其实可以少量的喝一点咖啡，某段时间早上起床吃完早餐之后将咖啡倒入到牛奶当中，适当的摄入一点咖啡因从而让自己的身体变得更加活泼有精神。但是一定不要长期使用这个方法，让自己变得有精神，否则的话对大脑产生的伤害是非常巨大的。
绝大部分学生正在处于成长发育的状态，长期依赖咖啡因也不是一个可以持续性发展的事情。所以对于学生而言，保持良好的睡眠才能够让自己用一个非常正常的精神状态去面对自己白天的学习。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，是提神的利器，可以提神醒脑、消除疲劳，可以促进血液的循环。但是，咖啡因一旦过量，就会出现晕眩、烦躁、胸闷、失眠、尿液增加、胃肠紊乱、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动等症状。那么，一天最多可以喝多少咖啡呢?
首先，喝咖啡要适量，并且浓度不要过高。一般来讲，每天喝入的咖啡不要超过50克，且要注意以下问题：
一、最好不要把咖啡与牛奶调和饮用。牛奶含有非常丰富的矿物质，特别是钙质含量较高。但是，钙和咖啡结合在一起，咖啡的主要成分咖啡碱会吸附牛奶的矿物质和钙。这样，人们在饮用时，就会影响钙质的吸收了。
二、喝咖啡应少放糖。咖啡是一种高热量饮品，如果喝咖啡放糖过多，就会使热量倍增，长期饮用这样的咖啡，会使人体发胖。
三、睡前不要喝咖啡。咖啡中的咖啡因使人兴奋，睡前喝咖啡可能久久不能人睡。
四、以下这些人不能过量喝咖啡，更建议不喝咖啡:
1.患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可能会使这些心血管疾病的症状加重。
2.老年妇女：咖啡会减少钙质，引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加服钙量。
3.胃病患者：喝咖啡过量会引起胃病恶化。
4.孕妇：孕妇和哺乳期的妈妈尽量不要饮用咖啡。饮过量咖啡，可能会导致胎儿畸形或流产。
5.维生素B1缺乏者：维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其产生破坏作用。
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作为舶来品的咖啡，如今也早已经走入寻常百姓家。有时候感觉累了，喝上一杯咖啡提提神，也能更好地投入到工作和学习中。但是在咖啡的时候，也有一些注意事项，比如咖啡也不能多喝。既然咖啡不能多喝，一天可以饮用多少？
喝咖啡可以提升，是因为咖啡中的咖啡因。咖啡因是生物碱的一种，可以加速人体新陈代谢，使人保持头脑清醒，加班的时候喝上一杯咖啡也能让您更好的进入到工作状态。但是这些咖啡因却也有一些弊端。研究发现，如果每天喝太多咖啡（比如六杯以上），可能导致上瘾。对咖啡的敏感性下降，又会进一步喝得更多。喝太多，可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣都等症状。
虽然咖啡中含有较多的营养物质，比如蛋白质、维生素、多酚类化合物等等，但是咖啡中也含有一些不利于人体健康的物质，双萜烯类化合物和丙烯酰胺以及妨碍矿物质吸收的物质。双萜烯类化合物会增加心血管疾病的风险，丙烯酰胺是致癌物，咖啡还会影响铁和钙的吸收。
咖啡在饮用上就要注意量，每天咖啡的饮用量不宜超过两杯，一杯就可以。并且这杯咖啡还有些讲究，并非所有的咖啡都适合饮用。市面上常见的咖啡以速溶咖啡为主，速溶咖啡中不仅会添加糖，也会添加植脂末。糖会增加能量摄入量，而植脂末中含有反式脂肪酸，这些物质都不利于身体健康。喝咖啡，尽量是选择现磨咖啡。
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我们提到咖啡在带来各种潜在的健康功效的同时，也会给部分人群带来副作用，那我们今天就来说说每天喝多少咖啡合适？ 每天喝多少咖啡合适？
对健康成人来说，美国食品药监局（FDA）和加拿大健康协会（Health Canada）推荐一天不 要超过 400 毫克咖啡因的摄入（这个量的咖啡因摄入通常与危险的负面作用有关）。
也就是 大概 4-5 杯（每杯 250 毫升）家煮滴漏咖啡，
8-9 杯（每杯 250 毫升），
红茶，5 瓶能量饮料 （每瓶 250 毫升），
8 瓶（每瓶 355 毫升）健怡可乐，或 9 瓶普通可乐。
话虽如此，咖啡因的影响程度以及代谢速度有很大的个体性差异。
相信大家也有发现，比如有的人中午 12 点后喝咖啡就可以整夜不眠不休，有的人睡前来杯卡布奇诺还是可以睡得很香。
每个人对咖啡因的不同反应可能取决于习惯摄入咖啡因的量：不经常摄入咖啡因的人往往对其更敏感。
其他因素可能包括遗传、体重、年龄，药物使用和健康状况。 对于育龄、孕妇和正在哺乳的妹子们，如上一期提到的，咖啡因摄入需谨慎。
加拿大卫生部推荐对这个群体一天咖啡因摄入少于 300 毫克，有的专家推荐少于 200 毫克。目前咖啡因对孕妇和胎儿的影响没有准确的定论，过量可能会增加流产、早产、低出生体重或咖啡因通过乳汁影响婴儿等风险。
我们建议一是要咨询妹子们的孕期主治医生，因为每位妇体质病情和对咖啡因的容忍度都不一样；
二是这种特殊时期能避免摄入咖啡因还是避免吧，为了平稳的孕期和健康的下一代。
青少年和儿童一天最多可以摄入多少咖啡因是安全的？以下是加拿大卫生部的推荐
4-6岁低于45毫克，
7-9岁低于 62.5 毫克，
10-12岁低于85毫克，
13-18岁2.5毫克/千克体重
（因为这个年龄段的小孩体重变化快，定值不能很好反映身体容忍度） 注册营养师界普遍建议青少年儿童避免咖啡因的摄入，尤其是对能量饮料的摄取。
能量料不仅会让您的孩子兴奋地上蹿下跳，还可能导致心跳不规律。
最近在美国心脏协会（AHA） 会议上发表的一项研究显示，6 岁以下的儿童占因为饮用能量饮料而送往中毒中心的案例的 40%。
能量饮料对儿童的影响包括心律失常和癫痫发作。这是因为许多能量饮料含有药用级别加上天然来源的咖啡因。
这些咖啡因的混合可能导致心跳加快和血压升高。AHA 表示， 含有多种咖啡因来源的能量饮料与较高的副作用有关，通常涉及神经系统、消化系统或心血管系统。
怎么知道自己咖啡喝得太猛了？每天喝 4 杯以上的咖啡 如果您每天喝超过 4 杯含咖啡因的咖啡（或含等量咖啡因的其他产品），并且伴有以下症状， 您可能会想考虑减少摄入量：
偏头痛、失眠、神经紧张、易怒、躁动、经常排尿或无法控制排尿、肚子不舒服、心跳速、肌肉震颤，喝一点点咖啡就会紧张不安，有些人对咖啡因尤其敏感。
如果您饮用一杯咖啡或茶过后就有可能带来以上这些不良反应， 那么避免摄入可能是一个不错的主意。
如何可以平稳地减少咖啡因的摄入？大多数成年人每晚需要 7-9 小时的睡眠时间。咖啡因可能会干扰现今社会广大上班族珍贵的 睡眠质量和时间。长期睡眠不足无疑会扰乱我们白天的警觉性和工作效率。
如上期中提到的，咖啡因的突然减少可能导致戒断症状，例如头痛、头晕、疲劳、恶心、 和易怒。
这些症状可能会持续 2-7 天。我们总结了以下这些缓解戒断症状的小贴士： 留意咖啡因含量。
注意各类食品和饮料包装上的咖啡因的含量，包括能量饮料，以便对自己每天咖啡因的摄入有一个估计。
但要注意的是，目前在加拿大和美国，咖啡因含量在产品包装上的显示不是强制规定的，所以很多时候我们可能会低估了我们的咖啡因摄入量。
逐渐减少摄入量。
例如，每天少喝一瓶可乐，或者喝一小杯咖啡，或者避免在中午过后饮 用含咖啡因的饮料。
这将有助于让身体适应较低水平的咖啡因，并减少潜在的戒断效果。 选择低因咖啡或其他低因茶包。
大多数低因饮料外观和味道与含咖啡因的同款饮料相同。 缩短煮咖啡或泡茶的时间。
泡茶或煮咖啡时缩短冲泡时间可以减少咖啡因的含量。 用花茶代替茶叶茶。花茶中通常不含咖啡因。
小结1、如果您是咖啡爱好者，并且没有任何临床病症，在不摄入其他含咖啡因的食物或饮料的情况下，每天喝咖啡最好不要超过 4-5 杯（每杯 250 毫升）。
2、目前研究指向每天喝 2-4 杯普通的咖啡似乎能最大程度地提供咖啡的潜在健康功效。
3、咖啡因的来源不只有咖啡，还有茶叶茶，巧克力及其他可可制品，可乐和功能性饮料。留意这些产品包装上咖啡因的含量可以帮助我们估算一天的摄入量。
4、如果您目前正在服用西药或中药，建议您和主治医生沟通确保药物不会和咖啡因互相作用产生副作用。
5、对于育龄、孕妇和正在哺乳的妹子们，咖啡因摄入需谨慎。我们建议一是咨询孕期主治医生关于咖啡因的摄入，二是尽量避免摄入咖啡因。
6、我们建议青少年儿童尽量避免咖啡因的摄入。
7、如果您每天喝四杯以上咖啡并伴有负面反应，或者摄入少量咖啡就会产生负面反应，或者长期睡眠不足，那么是时候考虑减少咖啡或咖啡因的摄入了。
8、慢慢减少咖啡或咖啡因的摄入可以有效缓解戒断症状。
（图片来源网络，侵删）
湖南医聊特约问答作者：湖南省人民医院 中国注册营养师 蔡华 彭晶晶
选择纯咖啡
相比于市面上的各种咖啡，建议直接购买纯咖啡粉冲泡，或者购买咖啡豆现磨现喝，添加物质越少，安全（健康）风险才会越低。
建议少喝“速溶咖啡”。
速溶咖啡中含有较多的糖类物质和“植脂末”，糖先不提，食用过多对身体存在威胁。单说植脂末，其中含有较多的氢化植物油（反式脂肪酸），而反式脂肪酸则是心脑血管疾病的一大导致因素，要从根本上拒绝。
喝的时候要控制量
咖啡虽有一定好处，但过量饮用也容易给身体带来负担，大量饮用咖啡容易引起心脏剧烈跳动等问题。对于成年人来说，每日摄入咖啡因的量不建议超过250毫克，每日饮用咖啡不超过3杯。
不要太烫
咖啡和其他饮品一样，过烫会增加食道相关疾病的发病几率，长期饮用65℃以上的饮品，就会增加食道癌等疾病的发病风险。
不要加太多糖
食糖过多会增加肥胖、龋齿、糖尿病等很多问题的风险，《中国居民膳食指南》（2016版）建议每日添加糖的摄入量不超过50克，最好要在25克以内。咖啡很纯，如果实在受不了味道，可以微微加些纯牛奶（不是奶精）。
合理挑选时间
有些人喜欢早上空腹饮用咖啡，这会导致咖啡因刺激胃酸分泌，增加胃内酸度。对于早晨排空的胃而言，过量的胃酸很容易损伤胃黏膜，导致出现胃痛、烧心等问题。还有的人喜欢夜间饮用咖啡，起到提神的作用，但这无疑会增加代谢，同时还会损失很大一部分B族维生素。其余时间，只要胃中不空，身体允许，可以适量饮用咖啡。