急冻饺子怎么煎

速冻水饺，调料等。
做法：
1、平底锅中薄薄铺一层油， [1]把速冻水饺排放好（勿需解冻）；
2、煎1分钟左右，加水，水不要太多，也就是在饺子的小腿肚的地方；
3、盖上盖子小火焖一会；
4、等到水差不多蒸发完了，饺子皮变得有些透明时，打开盖子；
5、调大火，同时用锅铲翻翻饺子底，焦黄了就好了；
6、调点调料配着吃。

1. 将速冻饺子放到微波炉中解冻。
2. 平底锅加适量油烧热，将解冻好的饺子码入锅中煎2-3分钟。
3. 往平底锅中加一小碗清水，没过锅底即可，大概在饺子高度的1/5处。
4. 盖上锅盖煎7分钟左右即可。

平底锅倒油，饺子从冷冻室里取出后不需要化冻，直接丢到锅里去。保持中大火，煎到饺子表皮略焦的程度。2. 2、然后向锅里倒水，水基本可以没过饺子即可。3. 3、大火将水烧开后，转中小火，盖上锅盖，大约7、8分钟左右，水就熬干了，饺子也熟了。具体的需要根据你放了多少饺子，火的大小来把握，看着点，别最后煎糊了。4. 4、如果是现包的饺子，也可以生煎，就是水量要减少，没过饺子的一半即可。

1. 热锅冷油，油适量薄薄的一层就好。
2. 速冻水饺无需解冻，直接码放在锅里就好。
3. 听到锅子里有滋滋的声音，饺子底部稍有发黄，加入水，大概没过饺子的三分之一。
4. 盖上锅盖，大概3到5分钟即可。

1. 平底不粘锅放入速冻的煎饺，不放油。
2. 接着倒入开水盖上盖子，过一会儿打开盖子待水烧干。
3. 淋入麻油煎到饺子底部微焦即可。