黄瓜鸡蛋汤
用料
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
水 适量
盐 适量
香油 几滴
黄瓜鸡蛋汤的做法
黄瓜切片,选择厚一点的黄瓜
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切的这么好
因为用了专业刀
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烧开水,不加油,倒入黄瓜片
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煮开,滴几滴香油
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鸡蛋打散,多打一会
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关火。划圈把水搅拌起漩涡,细流倒入鸡蛋液。搞定。
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清淡好喝
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黄瓜的功效与作用为:1、去除内热,利尿,清热解毒,主治烦渴,咽喉肿痛;2、清洁口腔,治疗口臭、口腔溃疡等;3、降血脂、降血糖;4、治疗便秘一类的疾病。另外,黄瓜一般都是以食品多见,现在也出现黄瓜入药的情况。
青瓜指的就是黄瓜,属于日常生活中很常见的一种蔬菜。从中医角度来讲具有清热利湿、解毒除烦、清热解毒的功效,可以有效的缓解肺热咳嗽导致的周身不适,还可以促进肠道内消化液的分泌,能够缓解便秘。从营养学的角度来讲黄瓜中的胶类物质非常丰富,还含有大量的葫芦丝c,可以起到抗癌的作用。其中的维生素e能够延缓机体衰老,增强身体的免疫力、消除颜面症部位的褶皱。
黄瓜有以下的一些功效和作用:由于黄瓜具有促进机体新陈代谢、增强皮肤的抗氧化能力、扩张皮肤毛细血管以及促进血液循环等的功效,因此就具有美容护肤的作用;由于黄瓜具有促进肠道蠕动的功效,因此就具有促进排便、防治便秘等的作用;由于黄瓜具有缓解酒后不适的功效,因此就具有醒酒的作用;由于黄瓜具有刺激胰岛素分泌、降低胆固醇的功效,因此就具有预防糖尿病、高脂血症,以及降脂稳压的作用;由于黄瓜中含有硅和硫,因此具有缓解关节炎以及痛风症状的作用。