七里香
2023-05-09 22:32:40
食材
主料
姜片
350g
红糖
250g
辅料
糖粉
50g
清水
少许
步骤
1.姜去皮洗干净，切片。
2.红糖，姜片，水少许倒入锅里，搅拌均匀，开大火。
3.大火煮至沸腾冒大气泡，转小火熬煮。
4.煮至糖可以拉丝的状态，将姜片倒入不粘锅或不锈钢盘里。
5.加入糖粉，不断炒姜片。
6.炒至形成糖霜即可。
7.密封保存好，随吃随取。
生姜红糖水，可以祛寒暖胃，活络气血加快血液循环，特别是乘热喝下的时候，全身出汗将体内寒气逼出来，那种感觉妙不可言，相信喝过生姜红糖水的小伙伴一定印象深刻！
那么问题来了，生姜红糖水怎么喝才是健康的呢？一、吃的量需要控制才健康！
常言道：“男子不可百日无姜，女子不能百日无红糖。”然而过量的喝生姜红糖水也是不好的，需要适量地喝才健康！举个简单的例子，如果女性经期期间喝太多生姜红糖水会导致经期血量增加，而男性喝太多会热气流鼻血，所以姜汤虽好切勿贪多。
二、在适当的时间喝才健康！
我相信很多朋友或多或少都听过那么一句话：“晚上吃姜，堪比砒霜！”由于晚上人体内血液浓度会比较粘稠，若是晚上喝生姜红糖水会导致我们心脏的负荷太重，因而选择喝的时间很重要。还有一句老话是这样说的：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”这两个时间各位朋友切记切记！
三、选择好的姜才会喝的健康！
以前有人会这样说：“烂姜不烂味。喝着无所谓。”其实这是一种很危险的行为，因为生姜发霉或者腐烂之后，会产生一种名为黄樟素的物质，而根据美国FDA食品检查组织发现这是一种致癌物，所以各位一定切记烂姜不能拿来吃或者煮！
以上是我自己的一些看法和建议希望对各位有所启发和帮助哈！作为一名喜欢喝姜汤的广东孩子，我也是一名有追求的年轻人，最近怀着想在加V认证的梦想在回答了很多问题，希望努力可以得到给的认可，希望各位多读支持，可以关注、转发、点赞或者评论，谢谢各位的阅读和支持么么哒！
生姜红糖水调节的是脾胃枢机，脾胃为后天之本，脾胃旺了，气血就旺，我们就会更有生机，更有活力，更健康。
一年四季皆可喝，可以根据季节的变化稍作调整，一般来说，春夏养阳，因此姜
生姜红糖水，也叫姜汤，很多人在受凉时或者是痛经的女性会喜欢喝，一碗姜糖水下肚，会感觉浑身暖融融的。那么生姜红糖水怎么喝健康呢？
生姜红糖水，主要的食材有两种，一种是生姜，一种是红糖。
生姜，是我们生活中常用的调味品，作为一种辣味的香辛料，会促进血液循环，帮助身体散热。生姜也属于一种薯芋类的蔬菜，含有一定的量维生素、矿物质等，但由于日常的食用量很小，基本都是作为佐料去腥提味，因此，能够为身体提供的营养物质也基本上是“杯水车薪”。
红糖的原材料一般为甘蔗，经过榨汁过滤、熬制浓缩后制成的。红糖中所有的营养物质都来自于甘蔗，其中主要的成分为糖分，还有少量的B族维生素和铁、钙、锌、镁等矿物质。
红糖中的糖分大部分都在90%以上，糖分在体内释放能量快，可以迅速为身体补充能量，而且红糖基本都是用热水冲泡，一杯高能量的红糖水喝下去，身体会感觉很暖和，缓解寒凉的状态。
在过去生活不富裕的时候，很多人都能量摄入不足，经常是饥寒交迫，用生姜红糖水来充饥，不论是生理还是心理上都能得到满足。而且过去也很少能吃到肉类，红糖中大约2%的铁元素，也是补血的一个来源。虽说红糖中的铁为植物性铁，吸收利用率不高，但毕竟聊胜于无，喝点红糖水也好过不喝。
现如今，人们的生活富裕了，肉类可以成为更好的补铁来源。而且有很多人都热量超标，超重、肥胖、三高等人群也越来越多，因此，生姜红糖水就不是必需了，而且糖类也是我们需要控制的食物，世界卫生组织建议，成人每天的添加糖类不要超过50克，最好不要超过20克，往往一杯红糖水大约就有20克糖了，因此，对于身体瘦弱、手脚冰凉的人来说，每天也不要超过一杯红糖水，而对于已经有三高和肥胖的人群来说，还是少喝为好，以免额外增加热量，对健康不利。
你好，做红糖姜片。
首先将洗净的姜切成薄片待用，然后将红糖入锅加少量水熬成稠状，再将切好的姜片倒入锅中翻炒拌匀，最后盛出冷却即可。
另外一种就是直接将切好的姜片，加入红糖和水煮开就可以喝了，冬天喝上一口非常的暖胃。谢谢！