黑面条怎么做好吃吗

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黑面条怎么做好吃吗

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健康管理师

健康管理师

2023-05-09 20:24:07

用料 黑米适量 中筋面适量高筋面中筋面的四份一盐适量食用碱适量水适量
黑米面条的做法
先把黑米洗了泡两个小时(泡过夜也可以)
泡好的黑米和水一起放到料理机打成细腻的米浆,(水根据个人喜欢加多少)
将打好的米浆一点点的加入面粉里,(中 高筋粉 盐 食用碱都一起预先混合好)
把面粉柔好,醒半小时,然后压面,我是用电动压面机,省事省时省力又方便,压好就切面条,分好吃的份量放冰箱冷藏

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  • 生活常识网攻略组
    回复
    2023-05-09 22:22:46

    一、黑麦荞麦面条
    面条是很多人家中常备的一种主食之一,今天秋秋和大家分享的这款面条,和普通的面条还是有些区别的,制作这款面条用到的主要食材是“黑麦粉和荞麦粉”。
    这款“黑麦荞麦面条”是一款妥妥的粗粮面条,营养含量还是很丰富的,而且膳食纤维含量也比较高,脂肪含量是比较低的,用它来做我们的主食,既能帮助我们补充营养,又不会把我们吃胖了,真是一举两得哦。
    冬天天气冷,吃上一点热乎乎的面条,开胃又暖和,吃完一碗热乎乎的黑麦荞麦面条,全身都暖暖的,而且面条做起来也比较简单,好做又好吃,而且这种杂粮面条,营养和味道都很不错,喜欢吃面的友友们,记得要品尝一下这款黑麦荞麦面条哦。
    二、香煎鸡排
    香煎鸡排是我家常备的一道美食,香煎鸡排做起来又快又好吃,而且还很百搭,可以用它来搭配面条、意面、吐司片、面包、卷饼等很多食物。
    香煎鸡排用到的主要食材当然是鸡肉了,鸡肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量还是比较低的,很适合我们经常食用,好吃营养又不宜让我们长胖。
    早上起床煎一块香煎鸡排,在煮一碗热乎乎的黑麦荞麦面条,配上一点青菜,这样搭配起来吃,既暖和又营养,早上吃的又暖又饱,出门上班也不会感觉那么冷了。
    还可以用香煎鸡排来搭配全麦面包,做成汉堡包也很好吃,自己在家里备一点鸡排,想吃的时候,在平底锅里少放一点点油,煎熟即可,鸡排我一般不会用油来炸着吃,少放一点油,煎着吃,既好吃又不油腻,吃起来比油炸的更加健康。

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